Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!
Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng - Món ăn ngon

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cháo mề gà:

100gr mề gà

100gr tim gà

2 hoặc 3 miếng má đùi gà

100gr giá

100gr nấm bào ngư

1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp

Hành, gừng, chanh ớt

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 2
Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 3 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 4

Gạo rang cho vàng.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 5

Cho nước vào chừng 3 lóng tay.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 6

Giá đỗ và nấm rửa thật sạch.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 7

Nấm bào ngư xé sợi nhỏ.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 8 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 9

Tim và mề gà bóp muối rửa thật sạch.

Thịt gà rửa thật sạch.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 10 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 11

Cho thịt gà vào để nhỏ lửa đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội xé nhỏ.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 12

Khi cháo sôi cho hành và gừng vào, nêm vào trong cháo 1 muỗng hạt nêm gà, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, nếm sao cho hợp khẩu vị.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 13 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 14

Nấm bào ngư cho lên chảo xào cho vừa chín, trút nước vào trong nồi cháo.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 15

Phần nấm để riêng.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 16 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 17

Tim và mề gà xào chín với toỉ để khử mùi, trút lại vào nồi cháo khi cháo đã chín, và để sôi chừng 5 phút là tắt lửa, đun lâu mề gà sẽ teo lại và dai mất ngon.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 18

Cho giá đỗ vào tô, múc cháo vào, xếp thịt gà và nấm lên, thêm ít hành lá; hành phi cùng chút tiêu cay, ăn nóng vừa ăn vừa xuýt xoa quá ngon

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 19

Trời mưa lạnh mà có món cháo nóng hổi thì không gì bằng! Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo mề gà này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo gà nấu cháo cách nấu cháo gà mề gà món ăn Việt Nam món ăn sáng

công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm anund-color: #B7E9B7" href="/index.php?q= cách làm trứng rán bí đỏ"> cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon