Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!
Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng - Món ăn ngon

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cháo mề gà:

100gr mề gà

100gr tim gà

2 hoặc 3 miếng má đùi gà

100gr giá

100gr nấm bào ngư

1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp

Hành, gừng, chanh ớt

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 2
Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 3 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 4

Gạo rang cho vàng.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 5

Cho nước vào chừng 3 lóng tay.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 6

Giá đỗ và nấm rửa thật sạch.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 7

Nấm bào ngư xé sợi nhỏ.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 8 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 9

Tim và mề gà bóp muối rửa thật sạch.

Thịt gà rửa thật sạch.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 10 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 11

Cho thịt gà vào để nhỏ lửa đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội xé nhỏ.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 12

Khi cháo sôi cho hành và gừng vào, nêm vào trong cháo 1 muỗng hạt nêm gà, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, nếm sao cho hợp khẩu vị.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 13 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 14

Nấm bào ngư cho lên chảo xào cho vừa chín, trút nước vào trong nồi cháo.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 15

Phần nấm để riêng.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 16 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 17

Tim và mề gà xào chín với toỉ để khử mùi, trút lại vào nồi cháo khi cháo đã chín, và để sôi chừng 5 phút là tắt lửa, đun lâu mề gà sẽ teo lại và dai mất ngon.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 18

Cho giá đỗ vào tô, múc cháo vào, xếp thịt gà và nấm lên, thêm ít hành lá; hành phi cùng chút tiêu cay, ăn nóng vừa ăn vừa xuýt xoa quá ngon

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 19

Trời mưa lạnh mà có món cháo nóng hổi thì không gì bằng! Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo mề gà này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo gà nấu cháo cách nấu cháo gà mề gà món ăn Việt Nam món ăn sáng

Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn| mit nono hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça