Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!
Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng - Món ăn ngon

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cháo mề gà:

100gr mề gà

100gr tim gà

2 hoặc 3 miếng má đùi gà

100gr giá

100gr nấm bào ngư

1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp

Hành, gừng, chanh ớt

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 2
Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 3 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 4

Gạo rang cho vàng.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 5

Cho nước vào chừng 3 lóng tay.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 6

Giá đỗ và nấm rửa thật sạch.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 7

Nấm bào ngư xé sợi nhỏ.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 8 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 9

Tim và mề gà bóp muối rửa thật sạch.

Thịt gà rửa thật sạch.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 10 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 11

Cho thịt gà vào để nhỏ lửa đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội xé nhỏ.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 12

Khi cháo sôi cho hành và gừng vào, nêm vào trong cháo 1 muỗng hạt nêm gà, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, nếm sao cho hợp khẩu vị.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 13 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 14

Nấm bào ngư cho lên chảo xào cho vừa chín, trút nước vào trong nồi cháo.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 15

Phần nấm để riêng.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 16 Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 17

Tim và mề gà xào chín với toỉ để khử mùi, trút lại vào nồi cháo khi cháo đã chín, và để sôi chừng 5 phút là tắt lửa, đun lâu mề gà sẽ teo lại và dai mất ngon.

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 18

Cho giá đỗ vào tô, múc cháo vào, xếp thịt gà và nấm lên, thêm ít hành lá; hành phi cùng chút tiêu cay, ăn nóng vừa ăn vừa xuýt xoa quá ngon

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 19

Trời mưa lạnh mà có món cháo nóng hổi thì không gì bằng! Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Cháo tim mề gà nóng hổi lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo mề gà này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo gà nấu cháo cách nấu cháo gà mề gà món ăn Việt Nam món ăn sáng

cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows