Món cháo tim gà nóng hổi, thơm ngon và rất bổ dưỡng, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

Nguyên liệu gồm có:

- Tim gà: 200 g

- Gạo tẻ: 200 g; gạo nếp: 50 g; hành khô: 1 củ

- Nước dùng gà; thịt gà xé nhỏ (nếu thích); dầu chiên; nước mắm ngon; Bột gọt (mì chính)

- Hạt tiêu; ớt bột (nếu thích); hành lá, rau mùi: 1 ít

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 1

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tim gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, cắt làm đôi. Ướp tim gà với hành khô băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) thìa bột canh.

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên cho tim gà vào xào chín rồi cho ra bát nhỏ.

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 3

Bước thứ ba(3): Phần gạo nếp và gạo tẻ cho vào máy xay khô xay rối rồi ngâm gạo khoảng 2 giờ để khi nấu gạo sẽ nhanh nở và mau nhừ. Hành hoa, rau mùi cắt bỏ rễ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho gạo vào nồi ninh cùng nước dùng gà, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị vón cục và khê ở đáy nồi. Nếu thấy cạn nước thì tra thêm phần nước dùng gà hoặc nước lọc vào đun cho đến khi hạt gạo nở và chín mềm.

Nêm nước mắm ngon cho vừa miệng. Khi thấy nồi cháo chín cho tim gà và thịt gà vào đảo đều lên nấu thêm 1-2 phút.

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 4

Bước thứ năm(5): Cuối cùng thêm hành, mùi xắt nhỏ, ít Bột gọt (mì chính) rồi cho cháo ra bát thêm ít hạt tiêu, ớt bột ăn cùng sẽ quá ngon.

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 5

Cho cháo tim gà ra bát rồi thưởng thức nhé!

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 6

chao tim ga bo duong cho ngay moi - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cháo tim gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao tim ga chao tim ga chao ga

cha dau thit Trứng cá hồi thìa canh Ga chien món ngon lễ valentine dạ dày hầm kiến bò xào cà tím nhÃƒÆ hÃƒÆ ng cach pha so co la sua nong mì căn chay Ca thu kho KHO THIT cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng cha com nuong muop dang xao long ga Mùa Hè Japchae Bánh Trung Thu cách làm sinh tố lắc oreo Miến ca tim chien gion suon rim Quảng Trị cóc non ngâm chua ngọt Đặt gà phi lê sốt cách làm bánh pizza tại nhà hẠm cari đỏ hoa văn nhân đậu xanh BBQ thiên lý thức nóng Hàn Quốc cốm tươi xào dừa Trâm Phạm Bánh mì vòng quanh thế giới Bê thui Cầu Mống che khoai thom ngon Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà sach bo xao ngon san luoc Bắp cai xao cách làm cá hấp Bến Thành Bữa Tiệc mon xoi ngon rau song Thit chó cách xay sinh tố ngon Diên bánh Đức may vá Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả quán cà phê bao cấp Lẩu canh cÃƒÆ cach lam mut cam deo tri ho lâng quán caramen top mo rim mam che bot loc bong bi vải nui xào bánh phô mai kiểu nhật nẠu an ngon Banh canh thịt vit mexico Banh cuon Ha noi Banh quay khi bún sinh to xoài dau dua xao thit Banh que Cầu khúc Biến tấu dưa hấu theo phong cách teen banh macaron Buffet my y Cún mì căn chocolate chip Tủ bếp sắc thu cach lam lau ghe bánh tráng nướng đà lạt tôm chua ngọt Xoi vi chuoi mà y Làm sa tế Cà nuc chè bí rợ bánh mì cuốn CÃƒÆ Kho ngon kẹo CÃÆu Cá Chiên cach lam kem dua pho thom ngon xốt teriyaki xà y Đình ga hap chá Ÿ canh thien ly nau tom ngon CÃƒÆ CH mon lâu chay Mon cua bien túi cach nau canh ca khoai Bánh tráng Canh khổ qua Cá Kho giãn cafe làm bánh nếp canh nấm linh chi thịt bò Sâu thịt bò cuộn lá lốt nem chua nuong ngon