Món cháo tim gà nóng hổi, thơm ngon và rất bổ dưỡng, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Tim gà: 200 g

- Gạo tẻ: 200 g; gạo nếp: 50 g; hành khô: 1 củ

- Nước dùng gà; thịt gà xé nhỏ (nếu thích); dầu chiên; nước mắm ngon; Bột gọt (mì chính)

- Hạt tiêu; ớt bột (nếu thích); hành lá, rau mùi: 1 ít

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 1

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tim gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, cắt làm đôi. Ướp tim gà với hành khô băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) thìa bột canh.

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên cho tim gà vào xào chín rồi cho ra bát nhỏ.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 3

Bước thứ ba(3): Phần gạo nếp và gạo tẻ cho vào máy xay khô xay rối rồi ngâm gạo khoảng 2 giờ để khi nấu gạo sẽ nhanh nở và mau nhừ. Hành hoa, rau mùi cắt bỏ rễ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho gạo vào nồi ninh cùng nước dùng gà, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị vón cục và khê ở đáy nồi. Nếu thấy cạn nước thì tra thêm phần nước dùng gà hoặc nước lọc vào đun cho đến khi hạt gạo nở và chín mềm.

Nêm nước mắm ngon cho vừa miệng. Khi thấy nồi cháo chín cho tim gà và thịt gà vào đảo đều lên nấu thêm 1-2 phút.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 4

Bước thứ năm(5): Cuối cùng thêm hành, mùi xắt nhỏ, ít Bột gọt (mì chính) rồi cho cháo ra bát thêm ít hạt tiêu, ớt bột ăn cùng sẽ quá ngon.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 5

Cho cháo tim gà ra bát rồi thưởng thức nhé!

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 6

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cháo tim gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món cháo ngon

món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len Món gà Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan