Cháo thịt gà với da gà chiên giòn vừa ngon, vừa bổ, vừa lạ miệng chắc chắn sẽ làm bạn nhớ những tiếng sộp soạp húp cháo và nhai da gà sau khi ăn.- Emdep.vn
Cháo thịt gà với da gà chiên giòn

Một bát cháo gà giữa trời đông se lạnh có thể đem lại cho bạn nhiều năng lượng hơn. Đặc biệt, nếu bạn cảm thấy hơi mệt, hoặc bị cảm lạnh, hãy ăn một bát cháo gà nóng và bạn sẽ cảm thấy khỏe lại ngay. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị một chút, hãy cách điệu món cháo này theo một công thức khác – cháo thịt gà với da gà chiên giòn. Nguyên liệu: + 195 gram gạo trắng + 2l nước gà luộc, hoặc nhiều hơn nếu cần + Thịt gã xé phay + Da gà thái miếng + Hành hẹ thái nhỏ + Muối và hạt tiêu để nêm Thực hiện: - Đun nước gà luộc sôi, rồi cho gạo đã rửa thật sạch vào nồi đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng, thỉnh thoảng dùng thìa đảo gạo. - Cho muối vào cháo - Khi gạo nở bung và nước cháo cạn bớt thì tắt lửa - Tiếp theo, bật lò nướng lên khoảng 200°C, dùng khăn khô thấm hết phần nước đọng trên da gà, xếp da gà vào khay, rồi rắc thêm ít muối, hạt tiêu lên rồi nướng trong vòng 25 – 30 phút, - Kiểm tra nếu da gà đã giòn và vàng rộn, gắp da gà đã nướng ra đĩa bày - Múc cháo ra tô, rắc thịt gà xé phay, da gà nướng giòn và hành hẹ lên trên bề mặt cháo nóng, thêm một chút tiêu và ăn nóng. Nguyễn Mai Nguồn: IFB
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chao ga mon ngon moi ngay cam lanh thuc don món ngon ngày tết thực đơn tết.

lá sách kho Mùa Thu Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe Khai vị Bánh bao nhân thịt giam can Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài gỏi cóc tôm khô siro mận hậu Món Kho Chân Banh khot lóc nhi Bo kho banh mi Hoà Sông Sở cái cach nau xoi xoai món lẫu mưt Hoành khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên banh la he đầu bếp 5 sao bánh củ cải củ cải Hàn Quốc trứng chiên nui lam ken mẻ nấu đùi gà sốt công thức nấu ăn Súp măng tây bánh xu cach lam com chien ga nuong xa xiu Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh làm chè mít cach lam tom nuong muoi ot suon man ngot sinh to chuoi ngon Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu cay xÃƒÆ sup tao thom ngon ca hoi ap chao lam banh cupcake nhung do Viện Kiểm chan gio ham theo kieu han mam tom chua cay muoi dua chuot kho rau cÃƒÆ xèo xào bún với tôm ga rang la lot sinh tố bơ chuối Cách bổ mít chuẩn ngon banh la dua hap khuon tom tai chanh canh hoa bí nấu mọc sen đa Cá Kho ngon làm tương đậu đen Trảng nấu mon chay ngheu xao ong sầu bánh bèo nghệ tĩnh các món ăn vật ngon pho xao chua ngot cach lam bo nuong kieu nhat caramen hải sản hấp gừng mỳ cà chua thịt bò soup bông cải hành tây banh uot ngot tạo hình cach lam xi muoi chao ca ro lam mut sen ngon ngot xôi đậu xanh thịt băm cach lam che bi chung mi xoa thit bo ngon bap chuoi chien bot CẠm xào thịt bò với nấm đùi gà sả thơm lừng gian bếp nhỏ lassi xoai cháo bắp bò nấu sen cang cua sot sa ot Mẹo bảo quản tỏi khô chè bí đỏ đậu xanh cac mon ca ngon công thức làm bánh quy Hello Kitty chè đỗ ngự mắm tôm lẩu sấu nấu vịt bánh socola cải chiên chà bông cá lươi Kem chuoi bánh sữa chua lam xoi xeo plan banh bo nuong thom ngon bánh flan rau câu chống sạch gà hấp nấm tac Nóng Thực phẩm NẤU Ngon a bẠNhững món ăn nào đắt như vàng căch