Cách làm chạo bò là món ăn được chế biến chủ yếu để ăn chơi hoặc để cánh mày râu nhậu nhẹt chiều cuối tuần rảnh rỗi.
Cách làm món chạo thịt bò thơm ngon lại miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mỡ phần: 150 gr
+ Dấm: 50 ml
+ Thịt bò mềm: 500 gr
+ Thính gạo: 150 gr
+ Vừng: 30 gr
+ Lá chanh: 5 gr
+ Tỏi: 1 củ
+ Riềng: 50 gr
+ Chanh: 1 quả
+ dầu chiên: 50 ml
+ Muối, tiêu, đường, Bột gọt (mì chính), rượu trắng
+ Ớt tươi: 20 gr
+ Rượu: 5 ml

Cách làm món chạo thịt bò thơm ngon lại miệng

Cách làm chạo bò

– Sơ chế thịt bò, thái miếng to, mỏng rồi ướp tiêu + muối + rượu sau đó rán chín tới và xắt mỏng.

– Luộc chín mỡ phần rồi thái chân hương.

– Rang thơm vừng rồi cho vào cối giã nhỏ.

– Riềng cạo vỏ, rửa thật sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước.

– Cho thịt bò với mỡ phần + riềng + tỏi + ớt + chanh + dấm + đường+ Bột gọt (mì chính) và âu lớn, bóp đều cho thấm.

– Cuối cùng các bạn trộn thêm thính và vừng, trộn lại lần nữa rồi rắc lá chanh thái chỉ.

– Bày chạo bò lên đĩa và chuẩn bị sẵn chút tương bần để chấm là hoàn thành món ăn.

Cách làm chạo bò muốn đạt đến độ ngon nhất thì việc nếm nêm gia vị vừa miệng mới là yếu tố quan trọng nhất, gia vị vừa ăn sẽ khiến người thưởng thức cảm nhận món ăn dễ dàng hơn nhiều. Dù sao cũng Mong các bạn chế biến món ăn này để cảm nhận hương vị do chính bản thân tạo nên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

súp hành cach lam sot cách nấu súp gà cá chưng tương cach lam pizza de mong xôi mít Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến cach lam tom scampi Đau đầu vì gương treo trong bếp khoai sấy đà lạt panda burger cach nau xoi chim yam cach lam mi y sot kem Càphê thường Gà nau sa tinh Nóng hổi bánh ngô chiên giòn Cơm món rau cuộn đậu hũ sốt cà thit heo mcu mang luoi lon thịt gà nướng cay pa tê salad trứng tôm cach cam lang hoa mắm cá com trà banh chuoi hap nuoc cot dua Nhai rau ráu đậu đũa trộn chanh chua nấu lagu chay Món ăn ngon 6 cách sơ chế tôm đơn giản lam thanh tra ngam duong ngon Vitamin tăng cường chuyện ấy mực xào cay mì ý sốt cà noel 2012 ãƒæ Bánh ngọt Pháp canh chua cá rô nấu lá giang 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp huyết áp cao thực phẩm củ dền cà da dieu luc lac ngu sac cách trộn gỏi hành Lật bánh cupcake hoa nấm thập cẩm xào tôm cua nấu súp bún mọc tôm đút lò nướng thạch ngon Banh trung cà mau canh ngao nấu rau quà bún ngan ngon thịt gà chiên muối ớt cach lam salad xoai pat mon ngon nam bô mon nhau ngon người sử dụng Phồng bánh tuyết ngon Trang Trí banh dui Gà lau ga noi sup ca Nhẹ món rau cuộn cach nau vit om sau Mấm ca kho chien gion Banh nom dua chuột cach lam nuoc ep vai Nem chua Quảng Ngãi miến xào mực khô list chả sườn rang mặn ngheu nau mang chua ngon thực phẩm giải độc cá thu tươi rim gừng ớt làm bánh quy thế nào bun rieu ga xao thom ngon trà sữa thái Gỏi Bạc Hà mon ap chao ngon rau răm xúc xích bọc bột banh pancake ngon Do an chay Cún Khang canh ngon mùa hè cach lam man dam cach uop thit nuong ngon cà mÃƒÆ sua gao han quoc su hào trộn gỏi cach lam bun mang ga cách làm thịt ba chỉ bánh quy đậu phụng chua cay Nấu chè công thức bánh xốp cà chua Cach lam banh tet tẠnhững món canh khế ngon Chua thanh canh Phủ cá hồi chiên giòn ngon nóng tẠchiên khoai tây Phục dâu sát đất Kiến thức Gà Chọi MON GA Nhậu canh cải nấu nghêu cach lam goi kho sac đậu hũ nhồi thịt bánh chuối dừa banh nhan