Cháo thịt bằm nấm hương thơm ngon nóng hổi cả nhà đều mê.
Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi

Nguyên liệu gồm có:

- Gạo ngon: 1 bát nhỏ

- Thịt băm thật nhỏ: 150g

- Nấm hương, hành, mùi, gia vị

- Xương cục: 300g

chao thit bam nam huong nong hoi - 1

Tham khảo cách làm cháo thịt bằm nấm hương dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xương cục rửa thật sạch, luộc qua nước sôi, sau đó cho vào nồi ninh nhừ để lấy nước dùng nấu cháo.

chao thit bam nam huong nong hoi - 2

Bước thứ hai(2): Gạo vo sạch, để ráo nước sau đó đổ vào nồi nước dùng đã ninh xương, khi cháo sôi, vặn nhỏ bếp để cháo nhừ, hạt gạo nở mà không bị khê.

chao thit bam nam huong nong hoi - 3

Bước thứ ba(3): Nấm hương ngâm cho nở, rồi rửa thật sạch, thái chỉ. Rau mùi xắt nhỏ.

chao thit bam nam huong nong hoi - 4

Bước thứ tư(4): Thịt bằm tẩm chút gia vị cho thấm, sau đó đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu chiên, bỏ thịt vào đảo đều, thịt chín tới thì cho nấm hương tiếp tục đảo đều đến khi thịt và nấm săn lại thì tắt lửa.

chao thit bam nam huong nong hoi - 5

Chờ cháo chín, nêm gia vị cho vừa, sau đó múc cháo ra bát, xúc thịt, nấm để lên trên, rắc thêm chút rau mùi và tiêu cho thơm.

chao thit bam nam huong nong hoi - 6

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo thịt bằm nấm hương!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau chao thit bam nam huong chao thit bam nam huong ngon chao thit bam

cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt