Buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới đầy năng động.
Cháo sườn nấm bào ngư

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Gạo thơm 200 Gr
  • Nấm bào ngư 200 Gr
  • Sả 1 Cây
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • ngò rí 3 Cây
  • Nước 3 Lít
  • súp Hạt nêm knorr 1 Muỗng canh
  • súp Nước mắm chấm knorr 1 Muỗng canh
  • Hạt tiêu xay 1/2 Muỗng cà phê
  • súp dầu chiên 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo thơm vo sạch. Nấm bào ngư cắt chân, rửa thật sạch. Sả đập dập, cắt khúc

2

Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc sơ, rửa thật sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với sả, chế nước vào ngập sườn, nấu 30 phút (khi nấu để lửa nhỏ và vớt bỏ bọt)

3

Tiếp theo, cho thêm gạo, nấm bào ngư vào nồi nấu lửa nhỏ 30 phút thành cháo, nêm với Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, nước mắm chấm Knorr

4

nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi vàng thơm

5

Múc cháo vào tô, chế vào ít dầu tỏi, rắc tiêu xay, hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Dùng nóng với nước mắm chấm Knorr và ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

oc nuong cach nau che thach Coca xoà tu lam mut xào thịt Banh tam Thanh thưc vua đầu bếp Xao cai thao cơm chiều RÃƒÆ thit xay cach lam kem dau dền ga xao cai xoan ngon kem handmade giấy cach lam lau cua ăn chay б m thế giới salad vị dứa si ro hoa qua RAGU GA dại lam bánh Bò khô tom hap châu âu Đậu hũ món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi Bổ cach lam chan ga muoi trộn đu đủ nước chanh SỮA CHUA MẸ TRUYỀN miến lươn trộn quムvalentine Những món tuyệt ngon từ mối đất banh mi sua bua com gia dinh đậu hủ sốt cà Sup cua đậu Hà Lan bánh mì sữa cong thuc lam tra muc co bánh mì sandwich cuộn trứng ga nuong bun mam chay độ thit bo kho bữa tối tom sot bánh đa cua luon om chuoi dau đà lạt trà đào tươi món ăn từ đậu phụ thịt heo quay mon ngon dai khach b㪠bot Che dau phong bữa ăn ngon ca hap gỏi nấm Cá nướng troi kim chi muối MÃÆm bùn Linh súp ngô tươi CÃƒÆ Kho xôi me cã³c canh gà pha cocktail quất rã đông thạch viên nau sua dau Chà cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon cu cai muoi ngam Chin salad cà hå å cách trộn salad ngon chấn gà mÃƒÆ lai lươn cuốn thịt heo bò nướng cay nghêu uc gà nướng phô mai bột chien dinh dưỡng ăn dặm cach lam thach hoa qua gà sốt mơ gừng salad pho mai Gà cari Banh bao ngot hố lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ vệ Canh bầu chả rươi cach lam chao mỡ Patbingsu Nep thang canh su hào Và n