Hãy chia sẻ lên Facebook

Cháo nghêu

Vẫn tiêu chí tạo bữa ăn sáng đa dạng, nhanh gọn cho gia đình nên cháo ngao cũng là một trong những lựa chọn được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình.
Cháo nghêu

Nguyên liệu cần có:

  • 01 kg nghêu
  • 0.5 kg xương heo
  • Gạo tẻ + gạo nếp
  • Thì là, rau răm, hành, gừng.
Hướng dẫn cách làm:
chao-ngheu

Cháo nghêu
  • Nghêu mua về rửa thật sạch, luộc chín và tách riêng phần thịt và vỏ, nước luộc nghêu để lắng cặn và lọc lấy phần nước trong.
  • Phần thịt nghêu ướp với gừng băm thật nhỏ, tiêu bột và xào chín, có nêm một ít gia vị cho đậm đà.
  • Xương sau khi ninh được lọc lấy phần nước để riêng. Chia đều nước luộc nghêu, thịt nghêu và nước xương thành 2 phần cho 2 bữa sáng. Dùng nước ninh xương và nước luộc nghêu để nấu cháo. Tùy khẩu vị từng gia đình mà điều chỉnh độ đặc của cháo.
  • Cháo sau chín nhừ, nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng trước khi cho nghhêu đã xào chín và rau thơm vào đảo đều. Cháo nghêu nên dùng nóng, kèm với hạt tiêu và quẩy nếu có.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo nghêu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun ngheu cach nau chao ngheu canh ngheu my y sot ngheu

Ga hầm Cà Banh chiffon xôi gà chiên cach lam nuoc ep tao ca rot cach lam da day xao mang tay Giải Khát mực hấp gừng nấu chè bí đỏ com chien ca man thit ga Kho cá thit băm áo cưới banh almond tuiles Ba chi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt cach lam canh chua trung truc banh mi dua hau de lam Khám phá sinh to kiwi Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng canh chua đậu hũ Món ngon hà noi nước chấm gỏi Trần Nhân Tông nau sup ca hoi bi do sup dua xanh thom ngon gan bo ham ngu vi Cách tỉa cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ Ma Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa Món ăn canh chua ca dua mien xao bo thom hến cơm hến món Huế BUN RIEU cà hấp chấm mắm gừng suon kho ngon Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn suzy miss a Cá hồi chiên cach lam canh bo nau rau cu đài Tứ Mực xào dưa chua thit hun khoi cuon khoai tay làm bò nướng chảo Pet Icon 2011 panna cotta ca phe Mì ý lẩu chả cá mực luộc Ga hap thit vit Bồng hoá chất lam hoa hết Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tôm rang Món ngon ngày tết Bồ GOI rau cau la dua Bật Duoi bo ham gỏi cá hồi Tôn Đức Thắng moi ca Tân Làm mức bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà Bất Ga sot BBQ ngon mochi trÃƒÆ xanh Gỏi đu đủ Huyết Bánh Khảo Kẹo Lạc kiểu Nhật nộm sứa cách làm hủ tiếu Bạc Hà Táo tàu cach lam ca kho to cách làm tàu hủ ky Món Luộc Mèn cách nấu cháo ngêu bánh mì nướng bơ đường Tá pizza thịt trứng Bông lam thit kho dau thịt bằm xào miến bữa ăn cuối tuần ngon cach lam thit bo xao ngon Gọi bắp cải nhồi thịt bằm thịt kho tàu ngon cach lam thit rang dưa chua xào Sushi Bí quyết chọn mua và chế biến cua nấu súp măng tây cách làm mứt mận ngon Thiết kế nhà ống Tuong ngọt Bạch tuộc sa lát ớt chuông nem lá lốt nghệ an cơm chay đậu hũ xúc vừng thịt gà sốt cà cơm cuộn thịt cach lam salad rau tron Bò xào đĩa mì ý hình tổ chim xào hến cach lam banh quay chien đậu phụ non