Hãy chia sẻ lên Facebook

Cháo nghêu

Vẫn tiêu chí tạo bữa ăn sáng đa dạng, nhanh gọn cho gia đình nên cháo ngao cũng là một trong những lựa chọn được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình.
Cháo nghêu

Nguyên liệu cần có:

  • 01 kg nghêu
  • 0.5 kg xương heo
  • Gạo tẻ + gạo nếp
  • Thì là, rau răm, hành, gừng.
Hướng dẫn cách làm:
chao-ngheu

Cháo nghêu
  • Nghêu mua về rửa thật sạch, luộc chín và tách riêng phần thịt và vỏ, nước luộc nghêu để lắng cặn và lọc lấy phần nước trong.
  • Phần thịt nghêu ướp với gừng băm thật nhỏ, tiêu bột và xào chín, có nêm một ít gia vị cho đậm đà.
  • Xương sau khi ninh được lọc lấy phần nước để riêng. Chia đều nước luộc nghêu, thịt nghêu và nước xương thành 2 phần cho 2 bữa sáng. Dùng nước ninh xương và nước luộc nghêu để nấu cháo. Tùy khẩu vị từng gia đình mà điều chỉnh độ đặc của cháo.
  • Cháo sau chín nhừ, nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng trước khi cho nghhêu đã xào chín và rau thơm vào đảo đều. Cháo nghêu nên dùng nóng, kèm với hạt tiêu và quẩy nếu có.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo nghêu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun ngheu cach nau chao ngheu canh ngheu my y sot ngheu

canh bi ngo ham tom thom ngon kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng ngà m mẠm samosa lau kho qua mam ngheu xao sa te thom thịt bò nướng kiểu hàn Cách lam chan gà cá thu kho mặn 1 gà ác gà rôti salad món chiên kẹo dâu tây caramen gà trộn chua ngọt thở doi dua kem vị dưa hấu muc tuoi nuong Cách mua và sử dụng dưa chuột thật cá chiên mặn bún suông ª gỏi mực tôm tom xao chay xoai xanh làm kimbap món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp cách làm cá hộp trái vải cách làm kho quẹt ngon ức gà cá cơm chiên cay mực tươi xào giòn cách làm bánh cuốn dau non xao thit cach goi bo tai me mà t cá bong lau cách làm sợi mì Udon Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng Phô mai cach lam banh tao que mọc Canh bí đỏ nấu mọc bun cua la chanh Bơ bo lat cuu cách rán cá không bắn mỡ trộn nấm kim châm bánh cupcake vị bưởi hu tiu ca cha la lot cá rô phi sốt cà chua salad cà rốt x Món cá ngon thạch vị dừa cach lam ot chuong xao thit bo làm kem xoài nữ giới trái cây thiếu niên ung thư mứt chanh dây chua ngọt chao bo cau gà bọc xôi trà trứng làm gà kho gừng Chung canh thơm nấu cá Tháng 5 che bubur cha cha ngon cach lam kem tra xanh chuoi Bữa Tiệc giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò đậu hũ non xào miến Làm bánh bo thịt heo xào sả Mì ga rượu viêm khớp nữ giới cách cắm hoa hướng dương cách làm bánh quy má Ÿ bà nh khoai lang chien banh deo muc nhoi thit chien Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực món ngon từ cá cơm cach nau canh ca chep bánh 5 màu sò diẹp mề nướng nghệ Hạn thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Cá lăng hấp bia Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật lam banh gao xoi boc tom ngon chao chim ngoi những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá mứt táo chua thịt heo cuộn lá mắc mật chè bột báng nấu đậu xanh ngay mặt cach chien dui ga ngon nui gio heo ngon hoà Xoi dau Màu bánh quy ngón tay đậu hũ xốt chua ngọt gÃƒÆ rim coca trai le khoai tay bánh kem quán trà detox ngon bim bim bánh đa giòn tan sinh tố tốt bổ máu thịt gà bọc bọc phô mai dưa món xoài cach lam mut man Canh cải soup cà rốt tôm tươi kho trứng