Cách nấu cháo nghêu là công thức chế biến khá giản đơn nhưng có hiệu quả cao, thường được dùng chế biến thường xuyên trong gia đình
Cách nấu cháo nghêu cho bé và bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ (một phần hai) chén gạo ngon
+ 1 kilogram nghêu
+ Hành tím, rau răm, gừng, chanh, tiêu, nước mắm ngon, cà-ri bột, ớt hiểm.

Cách nấu cháo nghêu cho bé và bà bầu

Cách nấu cháo nghêu

– Bắc nồi lên bếp và bắt đầu nấu cháo cho nở.

– Ngêu đem ngâm nước vo gạo hoặc nước có cho ớt hiểm (4 – 5 trái) trong khoảng 1h cho nghêu nhả hết cát và nhớt.

– Cho nghêu vào hấp cho chín, sau đó tách lấy thịt.

– Ướp thịt nghêu vừa gỡ với gia vị + ít cà-ri bột.

– Hành tím thái lát mỏng, gừng thái dạng sợi nhỏ, tiếp đến đem rau răm rửa thật sạch xắt nhỏ, chanh thái miếng, còn ớt thái lát.

– Bắc chảo có chút dầu lên bếp để phi hành tím cho vàng và thơm, sau đó trút ra dĩa, nhưng vẫn giữ lại dầu thừa.

– Cho tiếp nghêu đã ướp vào xào sơ, khi xào để lửa lớn.

– Cháo nấu nở, cho nghêu xào vào khuấy đều.

– Nấu xong thì múc cháo ra tô rắc hành tím phi + rau răm + gừng.

– Khi ăn dọn thêm nước mắm ớt và chanh.

Món cháo nghêu này đặc biệt ngon miệng và hấp dẫn, hương vị thanh dạ, vị ngọt đượm tự nhiên, rất dễ thưởng thức và phù hợp với mọi đối tượng nên dùng cho cả gia đình đều cực hợp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam kim chi ngon Trứng ngâm kheo List Chả các món âu khác thiệp 3dbackground-color: #57FAE9" href="/index.php?q=nắp">nắp mì nhật trộn dưa chuột nếpabel" style="background-color: #CA7230" href="/index.php?q=thit cuon nam kim">thit cuon nam kim Banh Chuoi nuong chiều Món gà ác hầm cách làm chè xúc kem 3 màu bắt mắt cach lam banh sủi cảo Công phu kien Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bến tre món soup uc ga xien nuong ngon bằng Rà Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua bánh bí sổ tay chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cá xốt cà chua bánh khoai món ăn tình yêu canh bi do thit bam mứt cam sệt cách làm gỏi tai heo bánh quẩy canh thit bo xoai xanh súp rau bina ẫm thực Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cháo thịt lợn cải thìa bí đao tom hum binh ba sua yen mach ngon bun cha ca quy nhon ngon sakê chiên mại sữa chua mít thịt nấu đông món Tết món Bắc xào sườn heo chua ngọt day cac mon an bò sốt pate bao quan banh chung salad bo tom ngon rau má đỗ xanh sinh tố vải thiều ca kho chien gion Hến xào trứng xào dưa leo mộc nhĩ chao nam thom ngon su hao muoi gion banh dau phong cach nhat xuc xich ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức mousse khoai banh cam nhan dau xanh đậu hũ nhồi thịt xoà banh bong lan man banh xeo kieu nga ngon pha nước sắn dây Luå å ç kho bo den ngon nau mang chua trái cây dằm đậu đỏ banh macaron kieu phap ngon Quý súp đuôi bò homemade mi bo kho bavaria chanh day mat ong madeleine phô mai nghệ kho thịt quÃƒÆ Lau mam Những thực phẩm tom hấp bia banh cuon thom ngon cải hột gà chiên ngon bánh Trung thu tái lẩu miền Tây thịt heo xào chua Bánh mì được đưa vào từ điển kiểu mới canh sup các món cháo ngon cách làm ô mai che banh lot thom ngon hong kong ba roi kho nam Phố cổ Hà Nội mini món bánh tôm huong dan nau che dau van Đi ăn gà chỉ tempura udon ngon thạch cam rau cau banh flan ngon salad đào cu cải muoi Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mut man ngon cơm bọc hải sản banh keo củ năng nấu nước mía bun bo gio heo bánh mì thói Nhật Bản