Hãy chia sẻ lên Facebook

Cháo nấm tràm

Naungon.com - Sự kết hợp của vị ngọt của tôm, thịt và vị nhân nhẫn của nấm tạo nên món cháo nấm tràm không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho tiết hè nóng bức.
Cháo nấm tràm

Cháo nấm tràm 1

Nguyên liệu cần có::

Tôm thẻ tươi: 100g; Thịt nạc dăm xay: 100g; Gạo thơm: ½ (một phần hai) chén; Nấm tràm khô: 50g; Nước dùng: 1 lít; Trứng vịt: 1 trứng; Hành tím băm; Hành ngò, chanh ớt; Tiêu, nước mắm; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Gạo vo sạch, nấu cháo với nước dùng cho gạo nở.

- Ngâm nấm vào nước vo gạo, rửa lại nhiều lần, vắt ráo, xé nhỏ.

- Hành ngò cắt nhỏ. Ớt cắt khoanh.

- Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, quết nhuyễn với thịt, hành tỏi, 1/2M hạt nêm, 1 ít tiêu, ½ (một phần hai) lòng trắng trứng, vo viên tròn rồi cho vào cháo.

- Phi thơm hành, cho nấm tràm vào xào, nêm 1/2M hạt nêm, sau đó trút vào nồi cháo, nêm thêm 1M nước mắm. tắt lửa.

- Múc cháo ra chén, thêm hành ngò, rắc tiêu. Dùng nóng, thêm chanh, ớt tùy khẩu vị.   Mách nhỏ:   - Nấm tràm khô ngâm nở với nước vo gạo cho sạch cát.   - Xào nấm với hạt nêm giúp nấm có vị đậm đà, khi cho vào cháo sẽ ngon hơn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm Hành nước mắm vị ngọt gạo

Những Bài Đã TìmThanh lọc cơ thể với canh khổ qua nhồi thịt Thanh lọc cơ thể với siro hoa quả quá ngon Thanh lọc giải độc cơ thể - hãy pha sinh tố cà chua theo cách này Thanh nhiệt giải độc cơ thể bằng những thực phẩm quen thuộc ít ai ngờ đến Thao tác giản đơn để có món bánh bò nước cốt dừa thơm ngon Thao tác giản đơn để có món bánh trôi mặn ngon ngay tại nhà Thao tác giản đơn để có món bắp cải tím trộn tôm ngon và hấp dẫn Thao tác giản đơn để có món canh nấm hạt sen thập cẩm chay ngon Thao tác giản đơn để có món canh trai nấu chua ngon, hấp dẫn Thao tác giản đơn để có món chè hạt sen bột sắn ngon cho cả gia đình Thao tác giản đơn để có món gỏi búp cải sen trộn bắp bò thơm ngon Thao tác giản đơn để có món xoài ngâm chua ngọt quá ngon Thao tác giản đơn để có một món mứt chanh ngon Thao tác giản đơn để có những bông hoa hồng socola đẹp, cuốn hút Thao tác giản đơn để có ớt ngâm nước mắm thơm ngon, hấp dẫn và đẹp mắt Thật giản đơn để có bento chim cánh cụt Thật nữ tính với vòng cổ len kết hoa vải Thay đổi style với 3 kiểu cổ áo Peter Pan Thêm một cách chế tranh trang trí cho những bạn không có hoa tay Thêm một cách ngâm chanh tuyệt ngon có thể bạn chưa biết

thit ga nau thom ngon xa lach trai cay thom ngon bống mien nam đậu bắp xào tép cà há i cha tom sot mayonaise kem vani hương quế goi gia do chay nau che kiem miến xào Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen Muối tôm tây ninh món ravioli ngộ Từ phần bụng món ăn từ tôm voi ga cha dau phu làm bánh bông lan vit nâu chao mặm Món Ý góc cach lam sua bi do chân giò nấu hạt sen Bap dua mon Vấn long tôm tẩm vừng chiên giòn Bạch bánh bông lan xoài cá nướng mon mi xao ngon cách làm bánh kẹp khó cari tom Nuoc mam toi ot Thịt bo xao thơm 饺子 trứng cuộn hàn quốc Ăn kèm cháo thịt heo nấu ra cải công thức nướng cà nước mắm tỏi ớt chua ngọt banh trung thu sinh tố dừa cach nau che ba ba gai Món Chính là chanh co tranh tường Món Pháp thit heo kho xơ mit X么i che Ga giò sữa chua cacao bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT thoi canh chua ca ngon cách làm nước chấm ngon lam mut ca rot soi trung luoc Tuong ngọt Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê ca loc rang muoi Nghĩa 20 cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc nhung làm hủ tiếu xoài trộn salad Nêm Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay TRá NG cà khoai gà chiên xù Ngõ bánh cùi dừa Lau ga canh ga chien xúc xích nhồi bí ngòi trứng thịt heo hấp kiểu mới cã đậu đủa Món Chay ngày ức gà xào bí quyết nấu canh khổ qua Đắm salad gà đức cách làm gà nướng muối Bánh flan bánh nhân nho khô đá viên milo Kim các bà nội trợ Cach Lam XI Muoi chè đậu đậu hũ kho dầu hào che com lẨu thịt heo sốt chua ngọt ngheu chien khoai tia to Ngo quốc Hải Vân Nha Cô