Hướng dẫn cách nấu cháo nấm chay cho bữa sáng thanh tịnh. Cháo nấm chay là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho cơ thể, phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng.
Cách nấu cháo nấm chay

Không ít người cảm thấy ngán ngẩm với các mùi vị béo ngậy hoặc ngọt lịm vào buổi sáng sớm, do đó thường “kén” ăn vào thời điểm này, có nhiều người còn bỏ qua bữa sáng mà không hề biết rằng đây chính là bữa ăn rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Các món cháo hoặc bún nước lèo chính là chọn lựa số 1 để bao tử cảm thấy dễ chịu và thoải mái. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn món cháo nấm chay sẽ giúp bạn có một khời đầu ngày mới thanh mát, nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng.cách nấu cháo nấm chay cháo nấm chay Món cháo nấm chay cho buổi sáng thanh mát chao nam chay 2

Nguyên liệu cho món cháo nấm chay

  •  500 gram nấm rơm (hoặc 1 kí, càng nhiều nấm thì món cháo càng thơm ngọt), loại búp to, còn tươi.
  • 1 bát vơi gạo
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 bó lá dứa nhỏ
  • Muối, tiêu

Cách nấu cháo nấm chay

  1. Vo sạch gạo sau đó đun với nhiều nước. Khi nồi cháo sôi thì vặn lửa liu riu cho gạo chín mềm và nở bung đều.
  2. Trong thời gian hầm cháo, hãy “xử lý” nấm rơm bằng cách gọt bỏ phần đất cát bám trên nấm, sau đó rửa thật sạch qua 3 lần nước rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch hẳn.

  3. Gừng cắt sợi nhỏ hoặc cát lát, đập dập.

  4. Lá dứa rửa thật sạch rau đó buộc lại thành một bó, thả vào nồi cháo cho thơm.

  5. Khi thấy hạt gạo đã nở đều, cho nấm rơm và gừng vào, khuấy đều, nêm vào ít muối và hạt nêm.

  6. Chờ đến khi nấm rơm chín, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa. Rắc tiêu lên mặt cháo.cháo nấm chay cháo nấm chay Món cháo nấm chay cho buổi sáng thanh mát chao nam chay 1

Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan nữa. Bạn hãy đưa vào thực đơn của gia đình thường xuyên hơn với những món với rau củ và thanh mát thế này nhé. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tôm khô sốt cà chuakground-color: #B66CF2" href="/index.php?q=tự làm kẹo socola">tự làm kẹo socola gムgoi sinh to dua hau chuoi sao để nấu ăn mát rượi vàoex.php?q=cach lam goi sua tau heo">cach lam goi sua tau heonh tart chanh tuoiì gừng lò vi sóng Electrolux làm bánh donut mứt ăn bánh mì công thức bánh quy giáng sinh liên Thịt ga kho mang бє burger 擦日 canh chua ngọt bánh ngô ngọt ga xao ot chao yên mach bánh trôi cháo thịt mận bánh bong lan thưởng trộn dưa hấu nướng chuối rim đường bơ Đi banh canh thit heo canh ngao nấu sấu ngon thit nuong sate banh trung thu dau xanh chẠcua dua chuot xao thit bo cà phê kem tươi mẹo làm mứt dừa ngon cá nướng kiểu lào cháo óc heo cho bé ăn dặm sặc cach lam mon ca tim Banh ngot gà rán giòn cay bánh mì kẹp phô mai làm pudding cach lam banh mi xac uop Hàn Quốc mÃƒÆ Thịt nướng mon banh canh ghe xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu lÆ Æ i bau xao nam che me den ngon mắm kho quẹt banh chocolate kep trai cay Nấu tôm canh ga nhoi thit đậu cove xào cà rốt món quà cách làm món dê nướng ngot bò xào bông cải xanh canh hầm bổ dưỡng thực phẩm nhớ lâu não cach pha nuoc cham ga cua chien gion làm pizza từ bánh mỳ trang miệng kiểu nhật tran chau nuoc cot dua tuyệt đỉnh sa Ä áº¹p bánh rán nhân thập cẩm nấu nha đam đường phèn lam banh cookie vanilla Làm sa tế Diệu Kim Bánh bèo chén nước ép cà rốt dưa leo trứng chiên với óc heo salad bánh mì kẹp trứng cách làm bánh nếp nướng cach lam kem tron matcha ha cao tom hinh hoa hong cà chua bi canh gà dứa dạ dày hầm Qua óc cho cà thu kho Miến xào cua bánh quy cá cách nấu chè cốm meo hay nha bep trái bơ thach ca phe bí đao nấu canh tôm khô mon thit heo xao chao do công thức lươn cuốn thịt Bò cuốn Ga nuong chao canh luon nau bac ha ngon mon gio heo ham coca cola cach lam banh kem sinh nhat banh khoai môn chiên gion cach nau canh muop thit vien mÃ Æ lai cach nau ngheu nau mang chua