Cháo lươn thơm ngon bổ dưỡng , rất tốt cho sức khỏe trẻ em, bà bầu, người già hay người đau ốm. Hãy học cách nấu cháo lươn này để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình mình nhé.
Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức

Nguyên liệu nấu cháo lươn

  • Xương lươn (nếu thích nước ngọt hơn có thể ninh thêm nước dùng từ xương lợn)
  • Thịt lươn
  • Gạo nếp, gạo tẻ: đong theo tỉ lệ 1/3-1 (nghĩa là 1 lon gạo tẻ thì thêm ⅓ (một phần ba) lon gạo nếp)
  • Rau răm, gia vị, hạt tiêu…

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xương lươn giã nhuyễn, lọc lấy nước dùng để nấu cháo.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 2

Bước thứ hai(2): Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nước dùng lươn ninh cháo.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 3

Bước thứ ba(3): Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 4

Bước thứ tư(4): Cháo sau khi ninh chín nhừ, nếm nêm lại gia vị vừa miệng ăn, thêm rau răm đảo đến chín rồi tắt lửa.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 5

Khi ăn rắc thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 6

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 7

Rất nhanh và giản đơn để thực hiện món cháo lươn thơm ngon bổ dưỡng không khác gì ngoài tiệm rồi nhé. Mong bạn sẽ ngon miệng với món cháo lươn đầy dinh dưỡng này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tuần Cách nấu chè bưởi hoa đẹp canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn cach lam tuong trộn gỏi tôm miến cach nau de xao lan nem lụi chất cồn sinh lý muffin chocolate chạo tia hoa dua hau xay sinh tố chuối dong Trứng gà chiên cún Mẹ rau cau la dua cach nau canh cua ngon gà nấu rượu lam tra quat cháo sò lông mắm từ đu đủ công thức canh trái bầu nấu tôm tươi Nấu canh kim chi cach nấu canh salad trai cay ga Tráng Miệng cach lam mien tron kieu han cá hâp món ngon Đắk Lắk thit ba chi banh chocolate fondant ngon Mứt đau canh đậu nành vua cà chim món nhậu Muối tôm tây ninh công thức kem xoài tẩm dừa chả ngon mứt cay Bữa cơm chiều thịt bê bóp thấu Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã Nha thiệp 3d Dạo tự may váy thịt viên món chính thở canh thịt canh suong Đỗ xanh Nâu che trôi nuoc muối dưa chẠheo Trà gion banh trung thu ngon dua xanh nồi cách siro tac bột sữa bí rau cau ngon nộm thịt heo bí đao thịt cốt lết nướng thịt heo cuộn lá mắc mật cách làm kem đu đủ cách làm sake chiên nấu cháo cua quẠGiải nhiệt với cá cam nấu canh chua học mực ngÃ Æ Thập Cẩm Khoai môn Che dau xanh huong dan lam muc tam chua ngot Trung hoa chua ngọt Vi cach lam pate gan heo cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm bánh da heo Đơn giản với bánh mì socola Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn cach nấu chè sake Nộm cách làm xôi gấc am thuc thai binh cÃ Æ basa BOT gỏi mít pasta đậu hà lan tôm mướng chua cay pudding xoai dau tay Ấn sandwich cuon MÃƒÆ cay tự làm xôi gấc tại nhà đút Cận lúc bông lan muc chien bánh đậu xanh dẻo cá cơm CÁCH tia hoa quả Nguyên liệu mứt từ vỏ cam nay súp gà nước cốt dừa Súp gà nước món ăn từ dứa mexico Thực đơn giao mùa giành giải thi đầu