Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) bát gạo, vo sạch
- 6-8 hạt dẻ
- 8 quả táo tàu ngâm trong nước cho mềm sau đó vớt ra, để ráo
- 1 lít nước
- Gia vị: Muối
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Hạt dẻ xắt thành các miếng nhỏ.
Bước thứ hai(2): Trong một nồi, nấu sôi gạo với nước. Sau đó hạ lửa, nấu sôi liu riu trong 45 phút.
Bước thứ ba(3): Khi cháo nấu chín, thêm hạt dẻ vào và táo vào, nấu cho đến khi hạt dẻ chín.
Nêm muối vừa miệng rồi cho cháo hạt dẻ ra bát và thưởng thức!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hạt dẻ!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
