Cháo gỏi gà thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hướng dẫn cách nấu món cháo gỏi gà thơm ngon dễ làm bổ sung vào thực đơn bữa sáng của gia đình bạn.
Cách làm cháo gỏi gà ngon hấp dẫn

Nói đến cháo gà các bạn thường hay nghĩ đến món cháo mà gà và gạo đem ninh nhừ. Nhưng với cháo gỏi gà này lại khác một chút về cách làm và hương vị rất riêng.  Cách chế biến như thế nào các bạn xem mình hướng dẫn dưới đây nhé

Cháo gỏi gà cháo gỏi gà Cháo gỏi gà lạ miệng mà thơm ngon chao goi ga1

Các nguyên liệu cho món cháo gỏi gà bao gồm:

  • 2 cái đùi gà.
  • Gạo nếp.
  • ½ (một phần hai) bắp cải nhỏ.
  • 1 củ hành tây.
  • ½ (một phần hai) củ hành đỏ.
  • 1 củ gừng.
  • 1 quả chanh.
  • 1-2 tép hành lá, tí ngò.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, bột nêm, đường, tiêu.

Các bước thực hiện món cháo gỏi gà như sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa thật sạch lại với nước, để ráo.
  2. Cắt lấy phần đầu trắng hành lá, bắc nồi lên bếp, cho tí dầu, rồi xào hành lá cho thơm, cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm vào, xào tí nữa rồi cho nước vào, nước sôi cho gà vào luộc với gia vị. Trong khi đó rang gạo cho vàng rồi cho luôn vào nồi cháo cùng với nửa chỗ hành tây, gừng, nêm bột nêm, muối, đường vừa ăn.
  3. Xắt nhuyễn hành tây, hành đỏ, ngâm với tí giấm và đường cho bớt hăng.
  4. Gà luộc khoảng 15 phút là chín, vớt ra, để nguội.
  5. Xé nhỏ thịt gà, rồi cho tí muối, tiêu vào trộn lên để vài phút cho thấm.
  6. Bắp cải xắt nhuyễn, trộn với hành tây, vắt ½ (một phần hai) trái chanh lấy nước cốt, trộn với 2 muỗng cà phê đường, 1  thìa cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều với bắp cải, hành tây, hành đỏ, có thể bóp 1 chút cho thấm đều rồi cho gà vào, trộn lên là xong.

Với vài bước giản đơn như trên thôi là gia đình của bạn đã có ngay những tô cháo gỏi gà lạ miệng mà thơm ngon rồi. Các bạn cứ thử làm đi và mình cá là các bạn sẽ rất thích món cháo gỏi gà này đó.

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món cháo ngon thì các bạn có thể xem thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom CÃƒÆ Kho Bùn chua trà xnah bánh hình nhãn am thuc cơm bọc tôm chiên xù ºc num macaron thom ngon ketchup tu lam ran ham sa 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa sứa Canh bầu cơm rang cach nhan biet thit chua giun san nui ngũ sắc nấu tôm magic mở bò trộn que món ăn phan thiết Video dạy nấu ăn ngon cách chế biến cá điêu hồng nui nau nam va ga mai Thach rau cau dua pho mà t nộm ức gà Những quán chè ngon không thể không ghé nom xoai thom ngon nhúngn xúc xích"> thịt heo cuốn xúc xích b mam co ngay ram thang 7abel" style="background-color: #0EDDE9" href="/index.php?q=thịt ba chỉ cuộn củ quả">thịt ba chỉ cuộn củ quả bánh tro chấm mật mía nhung mon bo bánh mam co ngay tetm nộm"> giá đỗ làm nộm công thức bánh quế giòn TrÃƒÆ i Thơm giòn bánh chuối chiên nau chao mam ca chả bắp nom cu đau chua ngot Trường Chinh làm patê ngon nom mang thom ngon mam ca phao chua ngot xôi bắp tôm khô à nhong cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon mướp đắng nhoi thit hùm mi kho xa xiu nhứng loài temaki sushi ngon mì xào giòn nuoc vai thieu ngon nhộng hấp mam co cung ram thang bay bap rang doi cháo gan heo trứng bách thảo nhửng những món bánh mì ngon Chiên nhận vịt sốt dầu những hàng bún ốc ngon nhân vật nhậu chá Ÿ nhẠnhím chẽm m㪠nguyên nhận biết rau muống nhiễm chì gia vị vết thương sức khỏe chữa nhá dau hu non nguyễn thị minh khai mam co ngon ngon mắt