Cháo gỏi gà thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hướng dẫn cách nấu món cháo gỏi gà thơm ngon dễ làm bổ sung vào thực đơn bữa sáng của gia đình bạn.
Cách làm cháo gỏi gà ngon hấp dẫn

Nói đến cháo gà các bạn thường hay nghĩ đến món cháo mà gà và gạo đem ninh nhừ. Nhưng với cháo gỏi gà này lại khác một chút về cách làm và hương vị rất riêng.  Cách chế biến như thế nào các bạn xem mình hướng dẫn dưới đây nhé

Cháo gỏi gà cháo gỏi gà Cháo gỏi gà lạ miệng mà thơm ngon chao goi ga1

Các nguyên liệu cho món cháo gỏi gà bao gồm:

  • 2 cái đùi gà.
  • Gạo nếp.
  • ½ (một phần hai) bắp cải nhỏ.
  • 1 củ hành tây.
  • ½ (một phần hai) củ hành đỏ.
  • 1 củ gừng.
  • 1 quả chanh.
  • 1-2 tép hành lá, tí ngò.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, bột nêm, đường, tiêu.

Các bước thực hiện món cháo gỏi gà như sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa thật sạch lại với nước, để ráo.
  2. Cắt lấy phần đầu trắng hành lá, bắc nồi lên bếp, cho tí dầu, rồi xào hành lá cho thơm, cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm vào, xào tí nữa rồi cho nước vào, nước sôi cho gà vào luộc với gia vị. Trong khi đó rang gạo cho vàng rồi cho luôn vào nồi cháo cùng với nửa chỗ hành tây, gừng, nêm bột nêm, muối, đường vừa ăn.
  3. Xắt nhuyễn hành tây, hành đỏ, ngâm với tí giấm và đường cho bớt hăng.
  4. Gà luộc khoảng 15 phút là chín, vớt ra, để nguội.
  5. Xé nhỏ thịt gà, rồi cho tí muối, tiêu vào trộn lên để vài phút cho thấm.
  6. Bắp cải xắt nhuyễn, trộn với hành tây, vắt ½ (một phần hai) trái chanh lấy nước cốt, trộn với 2 muỗng cà phê đường, 1  thìa cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều với bắp cải, hành tây, hành đỏ, có thể bóp 1 chút cho thấm đều rồi cho gà vào, trộn lên là xong.

Với vài bước giản đơn như trên thôi là gia đình của bạn đã có ngay những tô cháo gỏi gà lạ miệng mà thơm ngon rồi. Các bạn cứ thử làm đi và mình cá là các bạn sẽ rất thích món cháo gỏi gà này đó.

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món cháo ngon thì các bạn có thể xem thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

biến tấu bỏ túi Chiên chiên Món khai vị mẹo chọn và chế biến ốc ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu bánh kem day nâu ăn lẩu nấm thit ga kho nghe bò sữa Giò heo rau củ hấp cach lam tom kem cà phê trứng cuộn thịt khoai lang tím THIT GA mưa chưng Quán làm sinh tố Làm trân châu Cac món kho chè bột lọc thịt heo quay Nem chua rim cÃƒÆ kho sinh tố cà chua gà rim Tôm nướng mon Han Quoc banh canh xương nộm sứa rieu cua ăn sáng gà chiên mắm Cải tr cách làm sinh tốit va nam chè ngô nau sup xanh long ga xao Cách nấu cá den bánh mì trứng Phù bí quyết nấu ăn bánh trung thu nau bun goi vịt tiềm hạt sen nấm cha gio thit món Thái bánh canh nước cốt dừa canh kim chi canh rong biển nấu nấm Tuyết lau ga thai lan Làm gỏi nước tương chien ngon Khoai môn ngọt cách làm dưa chua tép cã³c phở ẩm thưc tự cách nấu chè kho Chan ga rim Bun cha ca sot ca chua salad rau mầm Panna cotta pancake cuộn xúc xích tống Giản nấu sấu nau ngon Ăn chay tự chế móc điện thoại chanh đào Cơm cuộn bánh trôi tàu trứng vịt Những món bún mắm ngon miệng khó quên rong bien sinh tố kem đu đủ Cách chế biến banh khoai lang tim bi ngoi cháo thịt chè đỗ đen chiec món xôi lạ cách ướp sườn nướng cuốn hoà giấm táo món Nhật NAU PHO BO mùa xuân làm nấu thịt bò viên khô Bun ca lóc vịt chiên Từ banh ran món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn thực đơn món ngon ón Xôi gà cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món Trái cây lam thit ngam nuoc mam ba bau Cách làm giò chả Làm Mứt dừa mức Pho mai thịt gà chiên cay bánh bột lọc ngon ca thac lac chien gion