Cháo gạo lứt rau củ là món cháo có hương vị nhẹ nhàng, thanh tao nhưng rất giàu dinh dưỡng cũng như có hương vị thơm ngon, hấp dẫn có tác dụng trong việc thanh lọc cơ thể
Cách nấu cháo gạo lứt rau củ cho trẻ nhỏ và ngày ăn chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 củ cải trắng
+ 50 gam mè
+ 200 gam gạo lứt
+ 100 gam nấm rơm
+ 1 củ cà rốt
+ 1 cây boa rô
+ muối, tiêu, đường, nước tương, dầu hào, dầu mè

Cách nấu cháo gạo lứt rau củ cho trẻ nhỏ và ngày ăn chay

Cách nấu cháo gạo lứt rau củ

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn mè và các loại rau củ

  • Củ cà rốt gọt bỏ vỏ, thái dạng hạt lựu.
  • Củ cải trắng gọt bỏ vỏ thái như cà rốt.
  • Boa rô lặt bỏ gốc rễ, lá xanh rồi bào mỏng phần thân trắng.
  • Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi vớt ra, thái hạt lựu.
  • Mè rang chín, chà vỏ ngoài cho sạch.
  • Trộn thêm 1 muỗng muối ăn vào mè đã rang.

Bước thứ hai(2): Tiến hành nấu cháo

  • Làm nóng chảo trên bếp rồi cho gạo ào rang khoảng 10 phút rồi trút gạo lứt vào nồi, thêm vào nồi1 lít nước đang sôi già, vặn lửa nhỏ để hầm gạo lứt mau chín mềm.

Bước thứ ba(3): Nấu cháo và rau củ

  • Thêm dầu mè vào chảo, nấu nóng rồi cho ba rô vào phi vàng.
  • Thêm vào chảo củ cải trắng, nấm rơm, cà rốt, xào chừng 5 phút, nêm vào chảo chút hạt nêm nấm, nước tương cho vừa ăn, xào đều rồi trút hết vào nồi cháo.

Bước thứ tư(4): Hoàn thành

  • Nấu cháo chừng 20 phút nữa rồi tắt lửa.
  • Múc cháo ra bát, thêm ngò lên để trang trí và ăn kèm với muối mè.

Cháo gạo lứt rau củ là món ăn thanh nhẹ nên dễ ăn, tốt cho tiêu hóa và cũng có hương vị đặc trưng riêng, hấp dẫn người ăn, nhất là những người yêu thích các món ăn nhiều chất rau xanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng miến sườn gỏi mực tươi kho bò với nấm hương banh bong An Sang trai le tu khoai tay xoi chim bap bo ngũ cốc ăn sáng bi ngo banh bong lan pho mai mon vit quay ngon che dau tran mon chinh dọc mùng làm hoa thủy tiên giấy mướp Bò cuốn banh donut duong ngon mon trang mieng ngon cá hồi cach lam banh xeo tai nha khô bò khô bò Hằng MT lam banh bap he lẩu giáng sinh bún ngao dọc mùng sinh to xoai dao ngon chiên cá cơm kim chi giÃƒÆ sinh tố mãng cầu gai cupcake chuối Mẹo làm cà ri cá ba chỉ kho muc xao thap cam lam kem thom ngon CÁC MÓN CHAY NGON bữa sáng nấm kho sả băm canh nam dau hu ngon cach lam banh donut bun bo rau ram ngon xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay bánh mì xúc xích kim chi Thịt vit luoc gỏi cóc non trộn khô bò ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi kho măng Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng