Vốn là một loại cây lương thực được gieo trồng khá phổ biến ở Việt Nam, ngô hay còn gọi là bắp được các bà nội trợ chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Chạo gấc bắp nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt bắp tươi
  • 200 gram cá ba sa
  • 1 muỗng gấc tươi
  • 4 khúc mía lau
  • Sả, thì là, hành tím, tỏi
  • Tiêu, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
chao-gac-bap-nuong

Chạo gấc bắp nướng

  • Mía lau rửa thật sạch, róc vỏ, tỉa thành từng thanh.
  • Sả, tỏi, thì là, hành tím băm thật nhỏ, để riêng từng loại.
  • Gấc bỏ hạt, tán nhuyễn với cá basa, nêm vào cá 1 muỗng cà-phê tỏi băm, 1 muỗng cà-phê hành tím băm, ít thìa là, 1 muỗng cà-phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, để ướp khoảng 10 phút.
  • Bọc một lớp mỏng hỗn hợp cá basa đã ướp các loại gia vị quanh thanh mía.
  • Lăn qua hạt bắp cho dính đều. Làm từng thanh cho đến khi hết rồi cho lên vỉ nướng khoảng 15 phút.
  • Khi nướng phết dầu chiên, trở đều cho cá chín.
  • Dùng kèm tương xí muội.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap nuong chao gac chao gac bap nuong ngon

Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp món ăn tốt cho súc khỏe kem quẠcam xoi cơm chiên hải sản cơmng dây nấu ăn lá dứa nước mắm ngon phá lau nau xoi dau xanh dat bún riêu cua dưa leo chà y Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp nhẠTấm bánh khoai mì nướng cà ri cà ri gà cà chay com nam Các Món nướng Dĩ An nuoc me den Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại cà cá Mon ngon tu thit mi xao thit Muối tôm hội su hào bánh táo đường món ngon ngày mưa mực hấp cay cách ướp đùi gà Cà pháo chà o nem tai trộn thính gạo Cách làm bánh khoai lang cach lam cha quê vải bọc phô mai rau muống xào lạc bún mọc dọc mùng banh deo mochi Canh chột nưa xứ Huế bi quyet phi hanh ngon ga nau thap cam ngon cach lam mousse chocolate ot ngot nhoi thit sườn kho tương so huyet xao toi ngon muc nuong nuoc trai cay muc Socola nóng thơm ngon rượu cafe Trang trí nội thất Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca cuô n Bánh ran lam kem tai nha chả quế sinh to bắp rang chuoi nuong mat ong chanh ca hoi nuong sot bo chanh Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca hoi tartar ngon táo ép cac loai banh canh sup miso dau hu ga kho củ cải gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam tom xoc toi cách nấu chè hạt sen canh bí Cháo cá trè 潞 món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long huong dan nau xoi cuu lúng butter