Cháo gà – Cháo gà thơm ngon, béo ngọt nhờ nước dùng gà, là món ăn thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, giúp bồi bổ sức khỏe cho cả nhà.

Nguyên liệu cần có:

• 1,3 kilogram gà ta
• 200 gram giá
• Rau răm
• ½ (một phần hai) lon gạo
• 1 củ hành
• 3 muỗng dầu chiên
• 1 muỗng muối
• 3 muỗng hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Cháo gà

•  Rau răm rửa thật sạch, củ hành bào mỏng.

•  Gà làm sạch để ráo nước cho vào nồi luộc với muối và 1 muỗng hạt nêm vớt ra.

•  Gạo vo  sạch và cho ít dầu vào chảo rang sơ cho gạo vào.

•  Cho gạo rang vào nồi luộc gà nấu sôi nấu tới khi nhừ và nếm nêm cho vừa ăn.
•  Gà xé trộn thật đều rau răm và củ hành.
•  Món cháo gà thích hợp cho buổi họp mặt gia đình.

Cháo gà

Chúc bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)