Cháo gà là một món ăn ngon những không phải ai cũng biết cách nấu, mùa nóng cũng như mùa lạnh được ăn một bát cháo gà ngon, thơm mùi gạo, ngọt của gà thì quả là hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình! Hãy cùng theo dõi nhé!
Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình

Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo quen thuộc. Món cháo gà này rất thích hợp làm món điểm tâm sáng cho gia đình đấy!

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu cháo gà

  • 1 con gà 1 kilogram
  • 2 bát ăn cơm gạo nếp
  • Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt, thái hạt lựu
  • Muối, hạt tiêu vừa ăn
  • Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , ⅓ (một phần ba) chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 2

Cách nấu cháo gà

  • Gà làm sạch để ráo nước.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 3

  • Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 4

  • Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào nấu sôi.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 5

  • Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 6

  • Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 7

  • Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 8

  • Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 9

  • Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt lửa.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 10

Thành phẩm

Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé! Ngày lạnh, bát cháo gà nóng hổi thơm lừng sẽ cho gia đình một bữa ăn sáng ngon tuyệt vời.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 11

Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình trên đây thật giản đơn và dễ thực hiện phải không các bạn? Chỉ cần bỏ ra ít phút là có thể hoàn thành một món ăn thật ngon cho gia đình rồi! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trứng kho công thức bún sườn mọc nộm su hào thịt bò khô cách làm Cơm cuộn trưng công thức kem miếng dừa dâu tây nhồi kem chan gio xao lan ngon tôm hấp làm gỏi Khoai tây xào Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn salad cà chua con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển lưỡi lợn sốt cay thực phẩm đau cổ họng Ngò địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội kỷ cánh gà sốt mơ kep nhan dua thom ngon cách làm gà chiên ngon cach lam mut Tet canh mồng tơi mướp hương chống thấm Banh bong lan cach lam Madeleines vịt kho rau củ cơm gà xối mỡ da giòn hưỡng canh thịt heo nấu nấm cach tron goi khoai mon panna cotta ca phe chè thập cẩm sấu dầm cháo bí ngô sò điệp cÃ Æ thu Benh Quy bi do thom ngon làm salad gà quýt màu xanh ep banh it nhan dua ngon Nêm sau uc gà cach lam cheesecake các món gà ngon lam mon goi lò nướng thịt xào bông bí banh bot loc thom ngon bảo quản thức ăn bức tranh lam salad nga dung kieu cách làm mứt khoai lang banh pia sau rieng ngon mẹo cắt thực phẩm nhanh cach lam trung boc com bánh pho mát chocolate tart trứng Tom kho tau chiên bánh mì mè trắng xoài ngâm ngọt lam dua cai Tom kho nau canh cach lam sinh to ca chua Gà hấp muối yaourt trai cay mat ong Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh bánh mì chiên caramen Bánh BO HAP kim chi cuộn cơm chiên Cách khó cá 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn spaghetti ngô cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua Nguyên lieu ca nộm thịt vịt mê say cuốn thủy nguyên banh gato kem xoai nấm nhồi khoai tây rán ca bong duc kho rau ram cách làm món tôm nướng bánh tiramisu trà xanh dạ dày hầm bánh bột nếp nhân xoài cach lam latte tra xanh mù tạt vàng trộn salad bánh đúc Thịt Nướng cã basa kho oc huong xao trung muoi cua chien gion Sinh tố đau lá t làm bánh nếp lòng má may quẠn mut me mon dau hu Bắp cai xao thịt gà bọc giấy bạc canh bí đao món ngon rằm tháng Chạp khoai tây xào thịt heo cach lam muc sot me cay làm bánh xèo kiểu nhật bánh tráng bọc tôm cach lam oc lac xao cay Mi vịt tiem ca bong lau kho che san than heo nấu rau câu từ kẹo dẻo làm khoai tây chiên xù che bien sandwich trứng chiên củ cải khô cach lam kim chi cu cai Cách làm cá