Cháo gà là một món ăn ngon những không phải ai cũng biết cách nấu, mùa nóng cũng như mùa lạnh được ăn một bát cháo gà ngon, thơm mùi gạo, ngọt của gà thì quả là hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình! Hãy cùng theo dõi nhé!
Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình

Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo quen thuộc. Món cháo gà này rất thích hợp làm món điểm tâm sáng cho gia đình đấy!

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu cháo gà

  • 1 con gà 1 kilogram
  • 2 bát ăn cơm gạo nếp
  • Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt, thái hạt lựu
  • Muối, hạt tiêu vừa ăn
  • Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , ⅓ (một phần ba) chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 2

Cách nấu cháo gà

  • Gà làm sạch để ráo nước.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 3

  • Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 4

  • Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào nấu sôi.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 5

  • Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 6

  • Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 7

  • Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 8

  • Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 9

  • Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt lửa.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 10

Thành phẩm

Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé! Ngày lạnh, bát cháo gà nóng hổi thơm lừng sẽ cho gia đình một bữa ăn sáng ngon tuyệt vời.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình phần 11

Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn sáng ấm cúng của gia đình trên đây thật giản đơn và dễ thực hiện phải không các bạn? Chỉ cần bỏ ra ít phút là có thể hoàn thành một món ăn thật ngon cho gia đình rồi! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công thức bánh ngọt hoành thánh chiên giòn mon ngon tu ca ry Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thạch gừng chanh sức khỏe Bún sườn chua ngon như mẹ nấu kẹo sữa bơ đậu phụng Và n bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau