Bát cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, vị ngọt mềm từ thịt gà thêm vị cay nồng từ hành, gừng và tiêu ăn trong những ngày Sài Gòn cứ đổ mưa hoài thì quá tuyệt.
Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng

Nguyên liệu cần có:

  • Nửa con gà ta
  • Nửa chén nhỏ gạo tẻ
  • Hành, ngò tươi, gừng, tiêu, hạt nêm, nước mắm và hành tím khô.
Hướng dẫn cách làm:
chao-ga

Cháo gà

  • Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm gừng đập dập, 1 củ hành tím nướng, hạt nêm, luộc chín tới.

Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng 1

  •  Gà chín, vớt ra nhúng qua nước lạnh để thịt gà mềm và săn hơn. Khi thịt gà nguội hẳn thì mình bắt đầu xé sợi gà.

Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng 2

  •  Gạo tẻ đem vo sạch, thêm nước dùng gà và nước lạnh đổ vào nồi nấu cháo. Cứ 20 phút thêm vào một chén nước lọc, nêm thêm ít muối, hạt nêm, đậy nắp và nấu nhỏ lửa trong khoảng già 1 tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy.

Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng 3

  •  Trong khi đợi cháo chín thì chúng ta bóc hành tím, cắt mỏng, cho vào chảo dầu phi thật vàng và thơm.

Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng 4

  •  Hành ngò tươi thì rửa sach, cắt nhỏ.

Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng 5

  •  Cháo chín, múc ra tô ngay khi còn nóng, thêm thịt gà, hành ngò và tất nhiên là không thể thiếu hành phi rồi. Vậy là chúng ta có một tô cháo gà nóng hổi cho bữa sáng hoặc bữa tối những ngày trời mưa lạnh thế này rồi.
Cháo gà nóng cho bữa sáng ấm bụng 6

Cháo gà nóng

Mong cả nhà thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao ga ngon cach nau chao ga cach nau chao ga ngon chao ga nong hoi ngon

Những Bài Đã TìmCách làm 2 món thạch ngon lạ bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này Cách làm giò lụa siêu ngon không hàn the ngay tại nhà Cảnh báo dùng chanh dây sai cách có thể gây chết người ai cũng phải biết Chỉ bằng mắt thường cũng có thể phân biệt được sầu riêng bị nhúng hóa chất với mẹo này Chỉ cần nhìn mủ, gai là bạn có thể nhận biết mít bị tiêm hóa chất Chị em nội trợ phải biết những mẹo này để có thể trữ thực phẩm tươi ngon cực lâu Chỉ một lát bánh sandwich, bạn có thể làm hàng tá việc có ích đến không ngờ Chuyên gia mách cách chọn giò, chả không hàn the ăn Tết Đừng dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm, bạn còn có thể làm những món ngon này nữa Đường: Thực phẩm đem độc tố vào cơ thể Hết sạch độc tố trong cơ thể bằng những mẹo vặt siêu giản đơn Làm thế nào để cơm lâu thiu trong ngày hè? Lưu ý 4 thực phẩm ăn cùng trứng có thể gây nguy hiểm, tử vong Mẹo hay phân biệt cá tươi không ướp hàn the, urê Mẹo nấu cháo không trào, chiên giòn, chữa súp mặn… không thể bỏ qua Mẹo vặt: Làm thế nào khi cơm cứng, nhão, khê? Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết! Một củ hành tây có thể cải thiện ít nhất 5 vấn đề về sức khỏe Những lưu ý bạn không thể bỏ qua khi ăn củ sen Những mẹo vặt cực hay khi dùng tủ lạnh có thể bạn chưa biết

lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu canh cá quả nấu chua mực nướng nhồi đậu Mẹ minions làm bánh halloween hành tây quần nui gà sốt canh bap cai trộn sa lát bắp cải món quà vặt chè bột báng đỗ xanh sữa ngô đậu nành thực đơn bữa chiều Quán bánh kim chi cải thảo chiên xuc xich thom ngon món ăn thanh nhiệt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn canh cá chua cach nau ragu nai cade thach 3d canh ga kho gung xay banh mi thit nuong Tối nay nhà mình ăn gì bo nuong ngon tôm hùm xốt XO làm sườn nướng tom tron khoai tay Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối cách làm bánh pudding Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may nhóm Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ca chien nuoc tuong tương ớt vị xoài cach lam xoai ngam Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt cÃƒÆ nuong trÃƒÆ cafe canh mang nau roi hu tieu xao so diep hap gio que bếp điện từ lẩu cá diêu hồng ca ngu hap bun bo hue chay cần món ăn kiểu Thái Biến tấu với món che hat sen dau van ngon thịt kho hột vịt thức uống từ cà rốt bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam tom tom com Hạn tang Ca Lu du chon mien nam dưa món chua ngọt nhiệt cách làm chả cốm lẩu sa tế bò viên bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê