Nấu cháo gà bằng nồi cơm điện vừa tiện lại vừa ngon. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp nấu ngay cho cả nhà ăn sáng các bạn nhỉ!,Cách nấu cháo gà ngon...
Cách nấu cháo gà ngon bằng nồi cơm điện cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Cháo gà ngon miệng dễ tiêu hóa lại nhiều dinh dưỡng.

100 gram gạo

50 gram ức gà

5 gram nấm hương khô

3 lá xà lách

Vài lát gừng

Gia vị: muối, bột ngô

Cách làm:

1. Gạo vo  sạch  sau đó cho vào ngâm trong nước khoảng 30 phút.

2. Nấm hương ngâm nước cho nở, rồi cắt thành miếng mỏng, xà lách cắt sợi nhỏ.

3. rửa thật sạch ức gà rồi cắt hoặc băm thật nhỏ, thêm ít muối, bột ngô, vài lát gừng rồi trộn thật đều, ướp một lúc.

4. Đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó thêm gạo và một chút dầu chiên, đun đến khi cháo nhừ. Cho gà đã ướp vào, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều.

5. Sau đó bạn cho nấm vào, đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
 

- 200 gr gạo (bạn có thể sử dụng ½ (một phần hai) cốc nước để đong được phần gạo này).

- 10 gr ức gà.

- 10 gr nấm hương.

- 6 lá xà lách.

- 8 lát gừng.

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, nước nắm, dầu chiên, bột ngô và hạt tiêu.

Sơ chế nguyên liệu:

Đối với phần gạo: 

- Vo gạo thật sạch, nhưng cần phải nhẹ nhàng để không làm mất đi phần cám trên hạt gạo.

- Sau đó đổ hết phần gạo vừa vo vào nồi cơm điện rồi cho thêm nước vào, sao cho bạn đo từ mặt gạo ngậm 2 – 3 đốt ngón tay nước là được.

- Rồi ngâm gạo từ 20 – 30 phút, điều này giúp việc nấu cháo được nhừ nhanh hơn.

Đối với phần thịt gà:

- Thịt gà rửa thật sạch, có thể băm nhuyễn hay thái thành những miếng vừa ăn là tùy vào sở thích của bạn.

- Rồi cho thịt gà vào bát, cho thêm vào đó gừng đập dập, bột canh, bột nêm, 1 xíu nước mắn và bột ngô vào cùng.

- Sau đó lất đũa trộn thật đều để thịt gà thấm đều gia vị.

Đối phần nấm hương và rau xà lách:

- Nấm hương đem đi rửa thật sạch, rồi ngâm trong 1 bát nước nóng đến khi nở hết thì dùng dao cắt bỏ phần cuống rồi thái thành những sợi nhỏ.

- Rau xà lách rửa thật sạch rồi để ráo nước, sau đó cũng thái sợi vừa ăn, nhưng đừng quá bé bởi rau xà lách dễ bị nát.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện:

Bước thứ nhất(1): Cho phần ruột nồi cơm chứa gạo và nước, cho thêm vào đó một chút dầu chiên và để vào trong nồi rồi cắm điện, bật sang nút nấu cho đến khi phần cháo nhừ và đủ độ sánh bạn thích.

Bước thứ hai(2): Rồi chuyển sang chế độ hâm nóng, tiếp theo cho phần thịt gà đã được ướp vào rồi đun thêm 3 – 5 phút và dùng thìa hay đũa khuấy đều tay cho phần thịt gà được chín hẳn.

Bước thứ ba(3): Sau đó cho thêm nấm hương vào, rồi đun thêm 2 phút thì cho xà lách vào, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt nồi.

Cách trình bày và thành phẩm:

- Múc cháo gà ra bát rồi rắc lên trên 1 ít hạt tiêu xay và thưởng thức.

- Bạn cũng có thể phi hành khô thơm, hành lá thái nhỏ rồi cho lên trên, tạo màu sắc cũng như hương vị của bát cháo thêm phần thơm ngon.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thức mua sắm BANH NGOT Sò huyết cuon cha gio khoai mon gặm món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu flan bữa sáng cà kho mi y Gỏi mít non nhân gà tây Giáng Sinh Robert Danhi Thạch nho sữa cực ngon banh bong LAN gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT Cach lam soi banh canh com sua nau tom ngon Ướp Đắm quả ổi ổi sức khỏe trí não salad rau mì trứng tươi cơm tối gà kho canh ga banh cupcake cay thong tim ham thao qua ảo lam sinh to so ri mon vit móc thực phẩm bánh cupcake caramel ĂN VẶT banh trung Từ Thịt bò Ăn Sáng canh chua bạc hà 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho cach lam chiffon la dua gị chảy các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà canh bí che khuc bach trung cut bao gio song thom phòng Che San làm trứng hấp kiểu nhật quy Banh chuoi hap mon trang mieng bi ngo bánh color block thit heo ham cầy nướng canh đậu hủ cach lam bo hap la sen Rieu Ð m vÃƒÆ chua giòn thơm Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà thịt bò kho củ cải trắng tự làm bánh bao chỉ Cach lam thach dua Thịt heo kho nước hoa Lam dấm cocktail trai cay ngon hỗ phá lấu lam cocktail b52 ngon rau càng cua trộn dầu giấm chanh day cà dầm đậu hũ non chiên cha com đam ba roi mực nhồi thịt chiên nước mắm banh trung thu ngon chè đỗ đen Y xoi de bánh trang cuốn sườn sốt cà chua bÃƒÆ bánh mỳ đen bánh táo tàu nếp bánh mì chảo ngon Sâu tỏi gà cách nấu canh chả cá Nau An Ngon imadethisdish hoa lơ sốt cà canh dưa hồng nấu chả cá nước chấm cach lam chao Nhừ món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái siêu tốc mưa Trang Trí bắp rang bơ bún sườn chua Salad rau củ xot rau muống ngâm chua lau chan Thêm gân bò