Hãy chia sẻ lên Facebook

Chạo gà - Món ăn từ thịt gà

Thay vì dùng chạo tôm như thông thường, nhưng với thị gà chúng ta sẽ có món chạo gà dai dai không thua kém…
Chạo gà - Món ăn từ thịt gà

Thay vì dùng chạo tôm như thông thường, nhưng với thị gà chúng ta sẽ có món chạo gà dai dai không thua kém…

Gia vị

  • 600 gr thịt ức gà
  • 100 gr mỡ gáy
  • 2 muỗng canh bột năng
  • dầu chiên
  • Mật ong + dầu hào
  • Mía cây
  • Hành lá & những gia vị cơ bản
  •  

Cách làm chi tiết:

Thịt gà xay hoặc băm nhuyễn.Mỡ gáy thái hạt lựu nhỏ.Cho bột nêm, muối, đường, hạt tiêu, củ hành băm thật nhỏ, bột năng & 1 muỗng dầu chiên vào thịt gà trộn thật đều cho vừa khẩu vị. Sau đó dùng chày quyết đều thịt rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.Mía rọc vỏ và cắt từng lóng, sau đó cắt làm bốn.Sau 30p lấy thịt gà ra và cho mỡ vào trộn thật đều. Đẹo găng tay thoa tí dầu vào sau đó lấy hỗn hợp thịt đã ướp bọc quanh khúc mía.Đem chạo hấp 5 phút rồi sau đó dùng cọ phết hỗn hợp mật ong & dầu hào lên chạo rồi đem chiên hoặc nướng chín.Khi ăn dọn kèm bún, rau, nước mắm chua ngọt, dầu hành và đậu phộng giã.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chạo gà

Trè æ½ Duoi bo ham Bánh pancake lam tra sua thom ngon bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim sườn kho mâm cỗ ngày tết cach nuong banh cookies gà nướng sốt mayonnaise Mang tay diet con trung ga ham tao do mien luon chay tron Bánh Kem Sinh lý nam banh bao nuong salad tao ngon crep thịt xào măng gỏi đu đủ chay thịt heo cuộn che 3 mau thom ngon Cách tái chế vỏ chai nhựa thành bàn cơm gà chiên rau củ mật ngÃƒÆ chuối rim đường bơ gà rán cá diêu hồng rán cốm Tút tát đồ dùng học tập cho năm học dui ga nuong rut xuong gùng đùi gà xá xíu sinh tố cà rốt bí đỏ THĂN Dau mam tom cach nau xoi ngheu xao lẩu cua biển Chuối bọc cơm dừa xiên rán ngon Bánh ướt lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu lạ miệng Sả TÃƒÆ cá xào rau cần cach lam thit heo mieng kho Canh chua rau Muồng Banh canh thịt vit bã che bien mon banh tieu sot kem thịt gà kho coca cach lam kem dau tay cah xoi cuon giay bac cách làm giò Ốc trứng cuốn cơm cach lam ga nuong bbq cach lam banh ran ngon gÃƒÆ kho cay thuá µ Mì Quảng sợi nhớ sợi thương hoà lam banh plan cá sốt chiên cá chua ngọt nhá bành mì ngọt ca kho coca cách pha chế trà đào cheese cake ngon Salad lam dua cach lam banh chanh day quả chanh Xiu bánh đúc bò xào đậu que món ngon từ cà đắng cach lam tai heo cach lam nuoc cham nem chao oc heo cho be lam tom sot me kim chi viên Cách làm thịt nguội cÃri spaghetti xào ga xao me Chả gio kem chanh dây kem chanh dây món tráng Bap Cai Tim nem ran tom thit da nang sinh tố dứa bưởi đậu hũ mứt dừa vị sữa phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột ga rang muoi tôm bọc mía cá lóc lá chuối cÃ Æ thu xoài lắc chua ngọt bánh mít banh da lon socola ngon cách làm măng muối chua cách làm sợi mì ôc hút Xuýt Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm banh nuong huong cam ga hap sot hanh tay ngon NEM chua mứt bí đỏ kiểu mới Nước cốt Trung Quốc nước cốt dừa