Thay vì dùng chạo tôm như thông thường, nhưng với thị gà chúng ta sẽ có món chạo gà dai dai không thua kém…
Chạo gà - Món ăn từ thịt gà

Thay vì dùng chạo tôm như thông thường, nhưng với thị gà chúng ta sẽ có món chạo gà dai dai không thua kém…

Gia vị

  • 600 gr thịt ức gà
  • 100 gr mỡ gáy
  • 2 muỗng canh bột năng
  • dầu chiên
  • Mật ong + dầu hào
  • Mía cây
  • Hành lá & những gia vị cơ bản
  •  

Cách làm chi tiết:

Thịt gà xay hoặc băm nhuyễn.Mỡ gáy thái hạt lựu nhỏ.Cho bột nêm, muối, đường, hạt tiêu, củ hành băm thật nhỏ, bột năng & 1 muỗng dầu chiên vào thịt gà trộn thật đều cho vừa khẩu vị. Sau đó dùng chày quyết đều thịt rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.Mía rọc vỏ và cắt từng lóng, sau đó cắt làm bốn.Sau 30p lấy thịt gà ra và cho mỡ vào trộn thật đều. Đẹo găng tay thoa tí dầu vào sau đó lấy hỗn hợp thịt đã ướp bọc quanh khúc mía.Đem chạo hấp 5 phút rồi sau đó dùng cọ phết hỗn hợp mật ong & dầu hào lên chạo rồi đem chiên hoặc nướng chín.Khi ăn dọn kèm bún, rau, nước mắm chua ngọt, dầu hành và đậu phộng giã.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chạo gà

Bánh creamcheese brownies Hòa giá đỗ xào đậu hũ Bống ngon vét nồi Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho Lassi xoài mát lạnh ngày hè cách làm mề gà om xì dầu bí ngòi chiên lòng banh uot thit nuong thom dà ng Bánh quy cá nấu bún cach là ga om cay cupcake nuong ngon kem dua ngon ca rá t lam nem lui canh thịt bò món canh Hằng MT cá khỏi tỏi cách làm món cuốn Việt Nam Xao dau hu chien bánh chocolate nhân bánh quy canh gà rau củ lam cha gio rong bien ngon chè củ năng hạt lựu sui ga sot man Bac lẩu tôm mực món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn Thanh Hoà chè khoai sọ bột báng nấu cháo thịt trai trứng cút chiên sốt cháo quảy bap bo ham trai cay cách làm đậu phụ trứng mực áp chảo đậu xanh cách làm tương ớt huế cach nau chao trai ngon ca ri do kieu Thai chống muỗi CÃÆu tom mu tat Chien ốp lết bánh mì trứng sốt me cach lam thit nguội: #BE04E0" href="/index.php?q=Toi">Toi Cach lam cha gio bánh mì bưởi cá ăn sống banh ngon bánh style="background-color: #D49C3F" href="/index.php?q=sê">sê thiết kế ca dieu hong ngon cach lam rau chien cach lam cha ram tom dat chuá cach lam thit kho cu cai ngon cari dau hu ngon Da bao ga chien bo toi MÃÆm men tuoi cách làm phở cuốn công thức soda xoài naua> muối kim chi cải thảo phở trộn tôm tỏ tình trứng cá banh cupcake bo sua cookies trai tim bánh quy giòn Banh re Tre banh bi do thom ngon cà chua chiên hình mẫu Banh bot gao cang ghe rang muoi ot mÃƒÆ cach lam kem hoa quả cá kho giềng cach lam banh flan thịt hến xào hành tây CACH LAM NUOC EP VAI mm bánh quy thit ga cá chiên sả cay bà nh canh chẠcà Bồng Trai cá sốt cam Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cà tím sốt thịt bằm soup hành tây phô mai lăng phà ŠThịt hấp thịt kho cùi dừa banh ngot bach hoa biển chà khoai co đôi luç å hải sản xào sa tế Sua chua canh riêu ương chà y dua leo muoi trứng hấp Nhật Bản trai cay TRUNG hà my chè vải đỗ xanh Bánh trưng sổ tay món ăn sáng ot nau ngón nướng bí ngòi Tôm hấp đế lót ly cua bÃ Æ heo rừng nướng kem trà xanh rau ram biến đổi gene Những tác hại gây tranh nuggets hanh nhan bánh ngon