Cháo gà hạt sen là một món cháo thơm ngon hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng. Thịt gà mềm không dai cùng hương thơm của hạt sen ăn vào sẽ rất ấm bụng.

Nguyên liệu cần có:

• 2 con gà tre
• 2 phần gạo tẻ
• 1 phần gạo nếp
• 1/5 (một phần năm) phần đậu xanh
• ⅓ (một phần ba) phần hạt sen nguyên tâm
• Gia vị, hạt nêm, tiêu vừa đủ

Hướng dẫn cách làm:

•  Gà làm sạch, ướp một ít gia vị vào bụng gà.
•  Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.
•  Nấu cháo bằng nồi cơm điện OSAKA.
•  Hạt sen và đỗ xanh rửa thật sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi.

•  Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo gà hạt sen này nhé.

Cháo gà hạt sen

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)