Cách nấu cháo gà - Nếu bạn muốn đổi món vào ngày mùa đông, hãy làm một nồi cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng mà nóng hổi để cả nhà thưởng thức nhé!
Cách nấu cháo gà giản đơn cho ngày đông âm áp

Cách nấu cháo gà vô cùng giản đơn và cũng không mất nhiều công sức, hãy làm món cháo gà cho cả nhà cùng thưởng thức trong ngày đông lạnh này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

Cháo gà nóng hổi cho ngày đông.

- ⅔ (hai phần ba) bát gạo ngon

- 3 lít nước; 1 chút muối; 1 chút ớt; hành lá; gừng; rau mùi; 2 đùi gà + ức gà

Thơm ngon với cháo gà nóng bỏng lưỡi - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo vo sạch rồi ngâm trong nước sạch 30 phút.

Bước thứ hai(2): Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn, rau thơm nhặt và rửa thật sạch sau đó xắt nhỏ như bình thường

Bước thứ ba(3): Cho gà vào một nồi nước lạnh, thả 1 nhánh hành lá cùng vài lát gừng vào. Đun sôi.

Sau khi nồi sôi từ 3-4 phút, thêm gạo vào, nấu sôi trở lại. Dùng đũa xiên vào đùi gà thấy mềm thì vớt đùi gà ra, ngâm vào bát nước sạch rồi xé nhỏ.

Bước thứ tư(4): Đun nồi cháo trong 1 giờ với lửa nhỏ hoặc cho đến khi cháo chín mềm, sau đó cho thịt gà đã xé vào nồi, đun một lúc nữa rồi tắt lửa.

Trong khi đun cần dùng đũa khuấy đều nồi cháo để cháo không bị dính vào đáy nồi và cháy.Khi trời lạnh nếu bạn bị cảm thì với cách nấu cháo này, chỉ cần cho thếm ít rau tía tô và vài lát gừng vào nồi cháo khi ăn sẽ có tác dụng giải cảm rất tốt.

Múc cháo ra bát, rắc ít hành lá và rau mùi xắt nhỏ lên rồi thưởng thức! Bạn có thể ăn kèm cháo với quấy chiên cũng quá ngon!

Cách nấu cháo gà rất giản đơn và ngon dành cho mọi lứa tuổi với hương vị ngọt từ cháo và thơm của gà đã tạo nên món ăn hấp dẫn.Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo gà!

Hà Linh (TH)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

những món nướng ngon miệng hu tieu my tho tui Cách làm sườn Tráºi Quy sườn non May vÃƒÆ cach lam sot chua ngot cách nấu cháo thịt heo gỏi bạc hà Trà chanh mát lạnh giải nhiệt CÃƒÆ nuong canh thit vien che bap bánh khúc việt nam Nước Ngoài bột chiên trứng chao luong sê Cháo mè đen mẹo chọn thịt bò CÃƒÆ Kho Canh bầu đáng trộn salad mực đưa Mon man Có Sa tế tôm ăn ngon dua deo ạu giá khỏe mà ngon ngheu nau ca ri Chú Cáu cua rang me ngon Ä au 盻芯 gà om Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn Nhừ trà chanh leo ăm thưc kem hoa quẠCanh chua cÃƒÆ cÃƒÆ ri may vá lam kho bo bánh mì kẹp dưa leo Thịt kho tàu mon ngon moi ngay banh bong lan giấy trắng ro Bò khô Mien sup tôm bánh không cần lò nướng Món Kho PhẠgi menu s Cà ran Ha Noi banh khong can lo nuong canh thit bo cach lam kem mut dau mÃƒÆ com ruou pho vit ngon ot Äao cach lam com ga sài gòn ngón ngă XÃo chà bông nấm cha thit bam CHÃƒË sup gà Bánh đa mocktail Banh trang canh trung chao rua GIÒ lam banh xeo b㪠chè bột năng đậu trắng chau dau do mán heo dong lanh làm chả mực Tự làm Độc chiêu luộc trứng ngon như mon chay ngon day nấu ăn nhe cach lam banh ran nhan dau do Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến chạy Sữa bắp chan gio hoa cách làm dâm bông thit cuon dau Bánh trưng dâu hoc nau an Cà kho hoa bí chiên xù bò xào khóm