Nhân ngày mát mẻ, mấy chị em lại rủ nhau nấu cháo ếch singapore tuyệt đỉnh của nhà mình. Thưởng thức thì chắc chắn là ngon và sạch hơn ở quán rồi, lần nào ăn xong cũng tiếc là không ngồi ở Singapore vậy
Cháo ếch Singapore – món ngon dễ làm - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 4 kilogram ếch làm sạch
  • Xì dầu đen loại của Singapore
  • Đường, nước mắm, bột ngọt.
  • Hành lá, ớt quả khô, gừng, lá mùi gai, lá bạc hà
  • Gạo
Hướng dẫn cách làm:
1
  • Nhà mình không ăn da nên da ếch lột bỏ đi, ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Trộn xì dầu đen, đường, nước mắm, bột ngọt, ớt khô, gừng theo tỷ lệ vừa đủ,  ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
  • Phi hành khô, ớt khô, gừng thơm vàng rồi cho ếch vào để lửa to trên bếp khoảng 10 phút, nếm nêm lại.
  • Gạo cho vào nấu cháo trắng vừa đủ ăn.
  • Khi ăn cho cháo ra bát, cho hành vào, ăn cùng với ếch quyện cùng với xì dầu đen, có thêm vị cay của ớt không kém gì cháo ếch ở Singapore.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Singapore ếch cháo món ngon

bánh nếp dâu Nhật Bản bánh ngón tay bap bo luoc nươc măm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh gio thu ngongiải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả bánh tiêu chiên cách làm cánh gà chiên xù bông cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ kheo tay hay lam nau bot ngot bún tôm nướng banh bong lan cuon lap xuong xíu mại chay nướng mướp đắng nhồi thịt bánh flan dừa cach muoi dua mon Món ăn vặt Hà nội Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Ca bo xao muop dang cach lam kem don gian CHÃƒË Cocktail Vải da lâu chao ca loc bánh bông lan trà xanh các cạy hào dầu Nhat co tet Xôi màu cho bé bơ trộn sữa dà cong thuc banh tiramisu Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn nhụ Đậu Hủ bún ngao bò xào khóm Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Bánh Ngọt bánh dam bà nh kem gà rang gưng bò kho cay Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới lam bong he xao thit bo bề Món Chả ốc nướng lá chuối banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho Võ muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot bảo vệ ruột kho quẹt tóp mỡ Uống nước cam trị táo bón thịt bò xào tái chế công thức chè đậu xanh đường thốt Rau nhút Văn hóa ẩm thực Xôi lá dứa bọc bánh tráng nước chanh mật ong canh kim chi đậu quyến bánh bèo nghệ tĩnh cah lam sinh to bo banh croissant thom ngon Rau xào banh da cha la lot thom ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cá lóc kho dứa