Là sự hội tụ từ các nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Singapore có phần cổ điển lại pha chút hiện đại. Món ăn luôn đậm đà hương vị và đủ đầy màu sắc nên rất thu hút những tâm hồn thích khám phá thế giới ẩm thực.
Cháo ếch Singapore

Thành phần

  • 200 g ếch
  • 200 g hành
  • 50 g tỏi băm
  • 50 g hành tím băm
  • 50 g gừng sợi
  • 5 g ớt khô
  • 1 thìa cà phê nước tương
  • 1 thìa cà phê hắc xì dầu
  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • Cháo trắng

Hướng dẫn

  • 1. Ếch rửa thật sạch, chặt nhỏ. Hành lá nhặt rửa thật sạch, cắt khúc.
  • 2. Phi thơm tỏi, hành tím băm, gừng, ớt, trút ếch vào xào, đảo đều tay. Khi ếch hơi săn lại, nêm nước tương, hắc xì dầu, dầu hào, bột ngọt.
  • 3. Rim lửa nhỏ để gia vị thấm vào ếch đến khi nước dùng hơi sệt lại, cho hành lá vào đảo đều, tắt lửa. Dùng nóng chung với cháo.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Tôm chua bo cuon pho mai chien xu màu nem chuối nấu cháo nghêu chiên kem tươi axit uric cherry nau mon ngon voi bo giảm cholesterol thực phẩm gan bơ đuổi muỗi vải chÃ Æ sen bún rau cần bánh chanh dây việt quất món ngọt chả mực đậu hũ lam sua chua xoai ngon Món ngon mùa hè canh giò heo kim chi Món ăn vặt tốt cho tim sinh to bo ngon bánh phim do re mon nướng thịt xá xíu cách làm mắm ruốc càphê ª xay kem chuối mien xao tim tom nuong sot cay pasta ngao cách làm bánh hoa hồng lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng những món thịt kho ngon Không khó kho muc xao ot Miến xào cua hành tây muối mon vit bánh mỳ cuộn dâu tây Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn làm phụ kiện tóc bánh vị chanh bánh bằng nồi cơm điện ngo sen nau canh siro tắc canh hải sản củ sen rau húng cuộn thịt cơm sen ngon nui trộn sốt lạc ca tim nuong chay rắn ngừ cach nau ga sot bo mứt cải trắng lau oc rau củ xào miến những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng gỏi bông điên điển sai lầm khi nấu rau mix trái cây gà bbq cánh gà rim chua ngọt Khoái khẩu canh nấm mối salad mực nấu xôi dừa Nhớ món thịt ngâm mắm đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách đậu hũ trứng vịt muối món súp gà tổng hợp bún măng mọc vit cha ca tom xao bo ĐÀO mon thit nuong kieu Nga che suong sao hot e che giai nhiet hến xào xúc bánh tráng bo nuong la rosemary Thai Lan bắp cải trộn cà ri cá mi deuchi xao chua ngot trà trứng cóc tai hoa quả bánh cookies hoa mai pudding thom ngon nấu lẩu mắm tại nhà bạch cach lam ech kho to các món bún làm pad thái canh ngô euro sốt hành tây my udon thom mon bo tôm bọc mía sường non sốt bbq sushi cầm tay luoc bap ngon uop Đi Nhật không cần mang mì gói Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho cach lam bun kho cach lam canh ga sot me banh che chè gạo nếp bí đỏ cong thuc lam banh quy Chú rá ƒ canh tom thom ngon cach lam thit kho trung 廕赴 H廙 chọn tôm sạch banh papparoti cách làm ốc hấp tiêu tao pho shabu shabu trứng gà nấu canh bột quế mỳ gạo lứt xào chay