Cháo cua là một món ăn ngon rất thích hợp nếu bạn muốn thay đổi thực đơn hằng ngày của gia đình đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa sau đây nhé!
Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa

Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức? Món cháo cua lại nóng hổi, thơm phức, đậm đà thật khó cưỡng.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 1

Nguyên liệu nấu cháo cua

  • 2 cốc gạo hoa nhài
  • 4 cốc nước
  • 1/8 thìa muối
  • 2 muỗng canh xì dầu nhạt
  • 1 củ gừng
  • 5 cốc nước gừng
  • ¼ (một phần tư) thìa muối để nêm phần nước nấu cháo
  • 100 g thịt cua
  • 1/8 thìa hạt tiêu trắng

Cho phần trang trí:

  • Hạt tiêu trắng
  • Xì dầu nhạt
  • Gừng tươi thái miếng
  • Hành lá xắt nhỏ
  • Tỏi

Cách làm cháo cua

  • Cho gạo hoa nhài vào nồi nước. Đun nhỏ lửa. Khuấy đều thường xuyên đến khi gạo mềm.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 2

  • chuẩn bị sẵn phần nước dùng để nấu cháo. gọt bỏ vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 3

  • băm thật nhỏ gừng hoặc cho vào máy xay. Lọc lấy nước gừng.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 4

  • Đun sôi 5 cốc nước, cho thêm nước gừng, muối và tiêu trắng. Khi nước sôi được 2 phút, trần cua trong nước rồi vớt ra, để ráo. tắt lửa.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 5

  • Đổ gạo hoa nhài vào một chiếc nồi khác rồi cho vào nồi 1 ½ (một phần hai) cốc nước dùng vừa làm.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 6

  • Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vài tiếng, khuấy đều và nêm thêm muối, xì dầu nhạt.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 7

  • Múc cháo ra bát. Cho thêm thịt cua, tỏi đã phi thơm, hành lá, gừng tươi xắt nhỏ và rắc thêm chút tiêu. Thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 8

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 9

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa trên đây tin rằng sẽ giúp các bạn và gia đình có được một bữa ăn thật ngon. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sua chocolate thom ngon Cảnh sườn heo hầm bÃƒÆ cà si ro chanh nha dam à gà bóp rau rau trộn quả dâu tây Nho muc kho bánh chuối chiên canh dưa nau canh cu cai man ngon Má Ÿ mÃƒÆ làm bún Người Hàn Quốc trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp cach lam banh tiramisu tă m Nấu lẩu Cách làm cốm đậu nành edamame protein chất xơ chè bột báng lá dứa cá tuyết miso món Nhật Æn quảng gà kho tương đậu nành Oc nhoi thit súp hành cach lam banh bap he cà ch Cua mÃy cach lam banh giay gio cách làm khoai lang chiên món mực ngô chiên Hàu bo than nuong barbecue keo dau phong vien bÃƒÆ hột vịt Giỗ bo chay Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt Xếp Mon tron luon cuon thit lam banh macaroon cách rút xương chân gà thịt bằm giữ rau quả tươi trong tủ lạnh Buổi bánh ngọt opera Hà Ly tom chien bot thom ngon lâu đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế trái sấu ngâm công thức bánh trung thu không cần lò dầu Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội quần short shorts canh sườn hầm cach pha tra chanh ngon đẹp da Mẹo nhỏ cho món ăn ngon mon tron goi cua ngon Ga nau nam trứng gà muối quẠlê me gan sot gung my y xuc xich ngon cocktail với dâu tây nắm dong co xao luộc khoai lang ngon trứng cút sốt nấm rơm bánh sô cô la chuối Phá Mẹo chữa xong nồi bị cháy bun hit vien Cu cai banh flan cot dua bong bong lan chocolate bã³c mÃƒÆ t phà cà chè bí đỏ bột báng nước ép cam và thơm cach che bien sua chua ngon đùi gà áp chảo muc chien ot sot mayo chanh cong quán ăn nổi tiếng Thòm tự làm kem mít món Hàn Quốc GiÃƒÆ chuối xanh kho bao tử cách làm cupcake hình cây thông ca tam rang muoi bánh bao hình bông hoa Bun Mam Mien Tay Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm gốc Người Nhật tỉ mỉ Giáng Sinh Làm đẹp nem cuộn hoa quả bong cai xanh cá chiên sốt chả thịt trứng thịt chiên Băng banh day canh chua bap chuoi thịt gà kho thơm bánh táo hương quế đậu hũ rán trứng thịt gà kho