Không chỉ "bắt mắt" những miếng chạo cá thu dai dai, ngọt tươi càng cuốn hút bởi mùi thơm của trái thơm quyện đều.
Chạo cá thu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 300 Gr
  • Giò sống 50 Gr
  • Nấm hương 2 Tai
  • Thơm 1 Trái
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Hành lá một ít
  • Thì là một ít
  • xắt nhỏ một ít
  • Hạt nêm một ít
  • dầu chiên một ít
  • Tiêu một ít
  • Nước mắm một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá thu lọc bỏ xương, da cho vào cối giã, nêm một ít tiêu, nước mắm, giã nhuyễn.Trái thơm bổ dôi, khoét ruột, giữ nguyên phần vỏ.Phần ruột trái thơm xắt hạt lựu nhỏ. Chạo cá thu

2

Nấm hương ngâm nở, bỏ chân, xắt nhỏ.Ớt sừng rửa thật sạch, moi bỏ hạt, xắt nhỏ. Chạo cá thu

3

trộn thật đều cá thu giã với giò sống, nấm hương, ruột trái thơm, ớt sừng, hạt nêm, thì là, hành.

4

Nhồi hỗn hợp vào lòng trái thơm, phết dầu chiên, dùng mũi khía vảy rồng.Cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 15 phút. Chấm kèm nước chấm chua ngọt. Chạo cá thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Bào ngư xứ mường lam banh chocolate cach làm mứt cóc khô súp măng cần tây thịt heo xào hành chao ngeu ngon rẠKHO THIT Bo kho banh mi cach lam pudding chanh day mũi khâu sup rau cu giam can mặc nấu lẩu đậu hũ non lau sua dau nanh ca cao chả ram nướng bánh bông lan Ốc cà na giòn và thơm nức mũi siro bup giam Cách gói bánh chưng Vá cam trai viet quat hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà canh cu ham xuong ngon MÓN XÀO Mong mon ngon han quoc mousse xoai chanh leo nhưng mon ngon Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường kem socola bánh mousse chanh chả cá ngần chiên lam canh kim chi cơm ngon mỗi ngày mẹo vặt thit bo sot ruou vang Món ca vit xiem rau cau nhan flan món ăn từ đậu phụ bap bo to xao sữa sô cô la Lau dê món giải nhiệt tự làm kẹo trị ho gà rang gừng Nộm ngon Made than heo cuon mat ong ngon Canh Khoai mo nau tom thịt gà nấu trái cây gỏi cuốn quê em sữa ngô và lê chế biến món xông khói bánh lá lóc ngô rán giòn chao cua Mon ca chep hăm banh tra xanh kem vải salad với rau dớn tuyệt hảo thach tran chau Spaghetti CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT cac mon ngon tu ca bánh ngải người tày goi cuon bánh mì sữa nướng thit kho huong dan lam Mille feuille dưa lưới cach lam cha Banh canh chay bánh nếp mon an thai lan cac mon an viêt cach lam tiramisu ngon tac xi muoi ngon Ẩm thực Pháp bánh mỳ dâu tây Liên xào rau củ với thịt hau sua nuong mo hanh ngon gio heo ham dau do ngon cá tuyết lam banh ran cach lam kem da bao com tron Han Quoc salad tao ngon gà rang lá chanh đám bánh socola suon non kho thom cách làm bánh cam cảnh muối tây ninh cach lam hoanh thanh chien gion đọc sách cá chim ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Pha nước chấm ốc công thức nước ép thơm và cam dui ga chien xu ngon trái cây trộn chua ngọt cach lam salad macedonia cách làm trái cây dầm mochi khoai lang thịt vo đậu hũ mang tay nuong cá nục kho ngay he món Nhật