Lần trước, Ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo cá hồi thơm ngon cho bé. Và hôm nay, mình sẽ tiếp tục chia sẻ cho các mẹ công thức nấu cháo cà chua cho bé cũng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng nhé. ^^. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào.
Nguyên liệu cho món cháo cà chua
- Gạo tẻ: 5o gr
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Cà chua: 1 quả nhỏ
- Trứng gà: 1 quả
- Gia vị: muối, nước mắm, bột nêm
- Dầu mè
- Hành lá
Cách thực hiện món cháo cà chua cho bé
- Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi ninh nhừ với nước, (các bạn nên dùng nồi áp suất để ninh cho nhanh).
- Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt, thái hột lựu.
- Trứng gà đập ra bát, dùng đũa đánh tan lòng đỏ và lòng trắng.
- Khi cháo gần chín, cho cà chua và trứng vào, khuấy đều, nếm nêm gia vị vừa ăn, đậy nắp lại tới khi cháo nhuyễn hẳn. Cho cháo ra bát, rắc vài cọng hành lá lên trên cho đẹp mắt và tăng thêm mùi vị của món ăn, trộn thật đều với 2 muỗng dầu mè.
Bát cháo cà chua vừa thơm lại vừa đẹp mắt bởi màu đỏ của cà hòa lẫn với màu vàng của trứng, chắc hẳn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho bé ^^.
Hy vọng bạn thành công với món cháo cà chua cho bé ^^.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
