Cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan thơm ngon cho bữa sáng bổ dưỡng. Công thức hay cho món cháo cá chép với đậu Hà Lan vừa ngon thơm, bổ dưỡng mà không bị tanh
Cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan ngon thật ngon, thơm thật thơm

Thi thoảng đổi vị bữa ăn gia đình bằng món cháo cá bổ dưỡng sẽ đem lại vị giác mới mẻ cho cả gia đình đấy nhé. Ngày hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn một món cháo khá đặc biệt có sự kết hợp giữa gạo, cá chép và đậu Hà Lan. Sự hấp dẫn đến từ hương vị và màu sắc sẽ khiến bạn thích mê đấy nhé. Còn chần chừ gì nhỉ, mình cùng bắt tay vào học cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan ngay thôi nào.

Nguyên liệu cho món cháo cá chép với đậu Hà Lan:

  • 1 con cá (cá chép hoặc cá quả) bạn cũng có thể dùng 2 khúc cá cũng được
  • 1 nhánh gừng
  • ½ (một phần hai) bát gạo ngon
  • ½ (một phần hai) bát đậu Hà Lan
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1 cây hàng lá, 1-2 củ hành tím
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, dấm, bột canh

Cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan dành cho bạn đây:

  1. Gừng cạo vỏ, dập dập. Hành lá nhặt và cắt rễ, xắt nhỏ.
    Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng.
  2. Cá bạn đem làm sạch, sau đó tưới lên 1 chút dấm và thoa đều lên khắp miếng cá để cá khỏi bị tanh.
    cá chép cách nấu cháo cá chép với đậu hà lan Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan quá ngon ca chep1
    Cho cá vào nồi, thêm gừng đập dập +  đổ nước ngập khúc cá + ½ (một phần hai) muỗng cafe bột canh.
  3. Luộc chín cá rồi bạn vớt cá ra ngoài 1 lúc cho nguội, gỡ bỏ thịt cá. Bước này bạn cần thực hiện cẩn thận để loại bỏ toàn bộ phần xương cá nhé.
    Về phần nước luộc cá bạn đem lọc qua rây để loại bỏ phần xương cá có lẫn hoặc cặn. Cho phần nước cá đã được lọc ra tô.
  4. Gạo bạn đem vo sạch, cho vào nồi rồi thêm phần nước luộc cá. Nếu phần nước này ít bạn thêm 1 chút nước bên ngoài nữa vào, nấu sôi rồi giảm bớt lửa xuống cho đến khi cháo nhừ. Để rút ngắn thời gian, bạn có thể dùng nồi áp suất.
  5. Trong thời gian chờ cháo chín, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến thêm thịt cá vào đảo săn, nêm thêm 1 chút bột canh và 1 muỗng cafe nước mắm cho cá đặm vị. Bạn cũng có thể cho thịt cá vào trực tiếp nồi cháo khi cháo chín mà không cần qua bước xào này.
    xào thịt cá 2 cách nấu cháo cá chép với đậu hà lan Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan quá ngon xao thit ca 2
  6. Quay trở lại với nồi cháo, lúc này cháo đã chín nhừ, bạn cho đậu Hà Lan vào nấu cùng cho đến khi đậu chín, thêm ⅓ (một phần ba) lượng cá vào nấu cùng 3-5 phút rồi tắt lửa.

Cuối cùng là bạn múc cháo ra tô, thêm cá + hành lá + 1 xíu tiêu, để tăng độ thơm bạn thêm vào ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm vào bát cháo nữa nhé. Khi ăn, bạn trộn thật đều tất cả các nguyên liệu lên và có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món rồi. Trên 1 nên gam trắng, lấm chấm điểm lên 1 chút sắc xanh của đậu và hành lá khiến món ăn trở nên thật mát nhãn, khơi gợi đâu đó một chút vị thơm ngon, ngọt lành khá thú vị.

Đổi vị cho một bữa sáng ngon miệng bằng món cháo này quả là 1 ý kiến hay đấy nhé.

cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan cách nấu cháo cá chép với đậu hà lan Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan quá ngon cach nau chao ca chep voi dau Ha Lan

Mỗi một món cháo đều đem lại những cảm nhận riêng đối với người thưởng thức. Nếu yêu thích vị ngon của những món ăn này, bạn có thể lên cho mình cả một danh sách những món cháo hấp dẫn ở bộ sưu tập những món cháo ngon, dễ nấu nhất ở tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách nấu cháo cá chép với đậu Hà Lan mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam sup bi do ngon kem viet quat goi cách làm kem vải sữa dừa cach nau canh cua rau ngot nau xoi ngon cho be món gỏi Phân kem xoai sua chua cach lam thit boc trung chien xu cách làm thạch rau câu thanh long trang trí tường ChẠy mì bò mut xoai cay bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm keo cà rốt rong bien lam chuoi nuong mat ong banh bao hap hanh ruoc tom lau gÃƒÆ banh bo nuong thom ngon Báo dua mon sốt dâu thịt lợn mườngackground-color: #AB35A2" href="/index.php?q= nước trà vải"> nước trà vải Trổ khăn lụa nuoc bi dao chau cà chua trộn sữa chua bánh căn miền trung giày da ga tam bot chien vai say mi okonomiyaki Cà phê bọtua cay"> Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay khăn len mè đen cach nau canh mang chua ga xao sa ot hat de nhoi ga ngon cá hồi nướng dimsum tôm Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng Kem chanh bánh mì cuộn dâu khẩu trang mướp hương mon mi bánh trung thu hình hoa phong cách riêng bánh bí ngòi chiên bột măng chua kem sữa gạo nếp ngọn su su xào thịt bò kem đá bào dâu tây cach lam gio lua Gà nướng < Món meo lam bep gân bò kh độc đáo Bệnh tim mạch bẠc cách làm dưa chua tuong cÃƒÆ chua cách làm xôi ngũ sắc dồi cach lam tom sot thom mayonnaise bún xào thịt lợn canh bí đỏ nấu bò viên kẹo mút sua chua mut sim ngon kh list chẠtìm phụ nữ chè thạch nhãn kem sua ngon cach lam dau hu khai vị cách làm gà rán Cà phê bọt công thức cơm chiên kiểu thái Cán bò xốt vang bun hai san chua cay sot teriyaki cach nâu canh măng chua là m kem thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn sắc tu chan gio nuong kieu duc sườn non kho kheo tay trang tri nau canh la lot che bien banh tam Hướng dẫn nấu ăn Món cach lam banh flan trung thit ech kho sa ot kho bo mem ngon đậu hũ xào cà tím lễ tình nhân mit xao hai san ngon ngôi sao nước Anh thịt bò xào lam banh da cua sầu riêng rán giòn Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai công thức bánh khoai tây nhân rau củ ga chien gion ngon banh mi nuong ngon khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng cách nấu mì nấm tôm phÃƒÆ May và cách làm thịt lợn nướng Quay canh cá nấu khế bánh mỳ nhân thịt gỏi bắp cải thịt vịt khoai lang hấp