• Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm
• Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh
• Bí kíp làm cà tím xào tỏi ngon đê mê ai ăn cũng thích

Nguyên liệu nấu cháo bò:

• Nửa lạng gạo tẻ
• 1 lạng thịt bò tươi
• Nửa lạng nấm hương khô
• Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tiêu

Cách nấu cháo bò ngon bổ cho bé:

Bước thứ nhất(1): Nấu cháo trắng

• Gạo tẻ bạn vo sạch, có thể ngâm trong nước trước 1 tiếng để gạo mềm, khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn.
• Đổ gạo đã vo vào nồi nước với công thức 1 phần gạo thì 12 phần nước (nếu thích ăn đặc bạn có thể nấu theo tỉ lệ 1:10)
• Đặt nồi lên bếp, bật lửa, nấu thành cháo loãng. Trong lúc nấu nhớ hớt bỏ bọt.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

• Thịt bò nên mua tại siêu thị hoặc các cửa hàng uy tín để đảm bảo độ tươi ngon. Mua về rửa thật sạch thịt, xắt lát mỏng.
• Nấm hương rửa thật sạch, ngâm trong thau nước muối loãng cỡ 15 phút cho mềm rồi vớt ra, cắt đôi hoặc ba phần.

Bước thứ ba(3): Nấu cháo bò

• Khi nồi cháo đã gần nhừ, bạn cho thịt bò, nấm hương vào, nêm nêm gia vị cho vừa ăn (hơi nhạt một chút nếu bé còn nhỏ).
• Ninh từ từ cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được. Để tiện hơn, bạn có thể cho vào nồi cơm điện nấu, thường khoảng 2 tiếng rưỡi là cháo chín tới.
• Múc cháo ra chén, cho bé thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu bé còn quá nhỏ, bạn có thể xay cháo nhuyễn cho bé dễ ăn.

Đây là món cháo cực kỳ bổ dưỡng lại thơm ngon lừng lựng, chắc chắn bé nhà bạn sẽ ăn hết vèo ngay mà không cần bạn phải năn nỉ ỉ ôi như mọi lần. Cách nấu cháo bò cũng dễ, nếu có thể mỗi tuần bạn nên chế biến một lần cho bé thưởng thức! Mong bạn thực hiện thành công và tận hưởng trọn vẹn niềm vui con yêu lớn lên khỏe mạnh mỗi ngày!