Bí đỏ từ xưa vẫn được coi là món ăn bổ não bởi hàm lượng axit glutamine rất dồi dào trong loại quả này.,Cách nấu cháo bí đỏ vừa thơm bừa bổ dưỡng cho bữa...
Cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Cháo bí đỏ rất ngo và bổ dưỡng.

- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ

- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ 

- Tôm sú: 50 gr

- Bí đỏ: 50 gr

- dầu chiên ô liu

- Mắm ngon

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi  vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa. 

Bước thứ hai(2): Trong lúc đợi cháo chín, tôm sú rửa thật sạch, bóc lớp vỏ và xắt hạt lựu, xào tôm với chút dầu chiên, nêm ½ thìa mắm ngon. Phần vỏ và chân tôm giã ra lọc lấy nước rồi cho vào nồi xào tôm đun sôi khoảng 1 phút thì tắt lửa. 

Bước thứ ba(3): Bí đỏ gọt lớp vỏ ngoài, rửa thật sạch, cắt mỏng và hấp chín rồi nghiền nhuyễn. 

Bước thứ tư(4): Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt tôm, bí đỏ vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt lửa đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu.

Như vậy là đã có món cháo bí đỏ thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức buổi sáng rồi bạn nhé

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món này ăn nóng hoặc lạnh đều quá ngon.

Bí đỏ 1 miếng

Gạo nếp 1 nắm

Đậu xanh 200 gr

Đường 

Cách làm: 

Gạo nếp sạch, ngâm khoảng 1 giờ, đậu xanh vo sạch.

Bí ngô gọt bỏ vỏ cắt miếng 2 cm.

Cho bí, gạo, đậu xanh vào nồi, thêm nước đầy. Đặt lên bếp đun sôi.

Nhỏ lửa đun sôi âm ỉ trong 30 phút.

Dùng thìa dài ngoáy cho cháo khỏi bị sát đáy nồi. Cho đường vào cháo, độ ngọt tùy ý thích của bạn.

Lấy thìa nghiền cho bí nhuyễn ra hòa với đỗ xanh và gạo. Cháo sánh, màu vàng xuộm là được. tắt lửa nhấc nồi xuống.

Ăn nóng hoặc lạnh đều quá ngon.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên kim chi thịt hun khói boË kho tuong ban thịt kho nước dừa thit bo xao khoai tay móng giò hầm măng rừng phô Bo bít Tết thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba gà kho thịt kho trứng tủ lạnh Đàm Nhận nấm rán ung thư bàng quang mon nhau ngon cách làm chả mực đậu hũ salad pho mai salad rau quẠthịt lợn cach pha nuoc cham mien tron bàn thờ thịt lợn chiên chữ là thịt lợn nướng Những sai lầm cần tránh khi sử dụng cua chien gion thịt muối cuộn rau cau cafe thịt nướng MÓN KHO 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên bánh mặn loét dạ dày dầu thực vật thịt rang làm kem cam dọn nuoc cam xôi gấc dừa nạo thịt rim tép dau dua Thit ga khia thịt sốt chua ngọt Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp MẮM KHO nhiệt thịt trưng mắm tép tau hu mon an viêt nam rối loạn tiêu hóa thịt trộn lá chanh thịt vịt thịt xá xíu thịt xông khói Món ăn chay canh ga sot me ngon thịt xông khói cuộn trứng tom sot toi thịt xiên nướng mứt mơ dẻo hệ miễn dịch nem trái cây rán ven chất làm ngọt xa xiu thỏ chá Ÿ cach lam ca nuc kho thom thỏ nuong thịt chuột thỏa nấu bún mộc thời gian nhất định thời hạn bảo quản rau củ thời thơ ấu long xao dua chua thời trang dạ dày hầm thức uống cach lam goi xoai làm chè gạo diện tích Thái thức uống giải nhiệt nuoc mam kho quet quần áo Cách làm Bánh mì banh panna cotta ca phe ngon muc kho chien bo bao tử phá lấu thức uống mùa hè Sườn ram chua ngọt thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực Món ăn sáng thức uống giải nhiệt nước dưa leo cháo súp thực Canh nghêu chiên mắm chuối xanh mon an ngay tet thực đơn Bánh chuối nướng cÃƒÆ chua bi thực đơn ăn kiêng sau sinh tỉnh thực đơn bữa tối Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho Đậu bắp thực đơn cơm tối thực đơn cuối tuần thit heo KHO sườn nấu củ sen salad gà thực đơn tuần sau cach làm banh bà lai lam canh ga chien sa banh mẠn