Cháo cá hồi bí đỏ là món ăn cực bổ dưỡng. Cách nấu cháo bí đỏ không quá phức tạp nên bạn có thể tự nấu cháo bí đỏ cho cả gia đình trong ngày lạnh nhé!
Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh

Nguyên liệu

- Xương cá hồi chưa Cách chế biến: 0.5 kilogram

- Bí đỏ: 0.5 kilogram

- Gạo, hành lá, mắm muối…

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 1

 
  • 1

    Để thực hiện món cháo cá hồi bí đỏ, đầu tiên bạn rửa thật sạch xương cá hồi mua về với một chút dấm ăn rồi đem chần với nồi nước sôi có thả sẵn vài lát gừng để khử mùi tanh của cá. Tiếp theo. Bạn gỡ riêng phần thịt và phần xương cá ra.

  • 2

    Bạn cho vào nồi xương cá, gạo rồi đổ ngập nước và tiến hành đun sôi rồi mới giảm bớt lửa để nồi cháo sôi lăn tăn cho thật nhừ. Chú ý, muốn tiết kiệm thời gian hơn bạn có thể nấu cháo bằng nồi cơm điện nhé.

    Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 2

  • 3

    rửa thật sạch hành và bí đỏ. Thái nhỏ hành lá, thái bí ra thành những miếng vuông.

    Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 3

  • 4

    Với phần thịt cá, bạn có thể xào với chút cà chua và dầu chiên hoặc sao khô để thành ruốc cá. Trong hướng dẫn nấu cháo cá hồi bí đỏ này, mình tiến hành sao khô với chút đường, nước mắm và muối. Muốn ruốc thơm hơn thì bạn có thể sao với một vài lá chanh thái nhỏ.

    Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 4

  • 5

    Bạn cứ sao ruốc cho đến khi không thấy hơi nước bốc lên, bạn đảo nhẹ tay cho phần thịt cá trở nên bông lên thì tắt lửa nhé.

    Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 5

  • 6

    Thấy gạo trong nồi đã nhừ và nở hết thì bạn vớt xương cá ra rồi bỏ bí đỏ vào nồi đun cho sôi rồi vặn lửa nhỏ đi để bí và cháo chín nhừ. Khi cháo đã nhừ, bạn đảo đều, ngoáy nhẹ để cháo nhuyễn và nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa đi.

    Sau đó, múc cháo bí đỏ ra các bát nhỏ và thưởng thức nhé.

    Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 6

Thành phẩm

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng với hương vị lạ miệng, ai ăn cũng mê. Bạn có thể tự nấu cháo bí đỏ với nồi cơm điện là ngay sáng hôm sau đã có ngay nồi cháo bí đỏ thơm ngon. Cách nấu cháo bí đỏ cũng không phức tạp nên bạn có thể trổ tài nấu ăn với nồi cháu bí đỏ cực bổ dưỡng cho cả nhà nhé!

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 7

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 8

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon cho buổi chiều lạnh - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món cháo cá hồi bí đỏ này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu cháo

Cá nướng giòn tan Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình bánh plan baileys dinh dưỡng Quay cà tím xào thịt lợn băm Sinh Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cach làm chạo thit bo Cà ri cua công thức carbonara pasta Cà tím nướng than thơm nức mũi cháo rau muống Việt Nam bread banh nuong cacao công thức bánh kem oreo thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Cùng xao rau Vịt tim heo xào ớt chuông Cá đồng kho lá gừng non bánh nếp dẻo Cà Nuong xuân lam banh pho tai nha Trang Trí Buoi món xôi Cá hấp nấm cai xanh Bánh mochi bọc trái cây rau câu sương sáo quất hoa atiso bánh trung thu Cà linh sup tom thom ngon mòn ăn tu cà chạch briochée cach lam thit heo cuon la lot Cà ch là m Xào bò nấu bia Brazil tôm sốt banh mi nhan tom ran má t dua bí ngòi Bong lan cơm nắm chiên Vừa Banh trứng tu lam mut buoi Bo kho gia low Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm Nam Phi Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương giò lợn hầm rau củ Bi dau xanh sot chanh brownies Bánh Kem flan bánh táo ghe rang me Bo vo vien chocolate hoa quả Bay Bap gia kho lá nghệ Banh ran công thức muối cà Banh quy mat ong ngon bánh bột lọc đậu xanh Banh qui cach lam kim chi cai trang Banh ngot Banh mochi Trứng chan ga phung chao Banh man Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm bí ngòi chiên bu bò trộn salad bấp vò cookies hanh nhan Chè bạch quả hu Banh danh Nâu công thức làm bánh pizza Banh la lieu cach lam banh nghe Làm hoa giả Bangkok tré Trè æ½ cach lam goi rau dang lam gio chao quay cach nau chao hanh bánh kem cach lam dau hu trái cây lắc lam dau hu kho trung cut buộc bánh crepe BO LUC LAC crepep cam bánh gối ngon Baking kho cÃƒÆ basa lam cha Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm bánh từ trái mận Trị mề đay bằng lá khế BI DAO cách làm sữa chua túi Tráng Miệng cách rang thịt cháy cạnh BI DO bánh bí chiên Bữa sáng đơn giản với mì ngao trang trí hộp quà Thịt rùa Bồ Xôi bÃƒÆ BANH ICH World ga kho thom ngon Video Dạy Nấu Ăn Bột mì