Cháo bào ngư là một món cháo thơm ngon và hấp dẫn. Một món ăn bổ dưỡng rất thích hợp với người già và người bệnh cần phục hồi sức khỏe.
Cháo bào ngư

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram gạo tẻ
  • 50g gạo nếp
  • 500g/50 gram bào ngư/ là bào ngư khô
  • 700ml nước xương
  • 50g nấm rơm tươi
  • Hành, mùi tàu
  • Gia vị, dầu chiên, tiêu, ớt bột
  • 1 quả trứng vịt muối
Hướng dẫn cách làm:
chao-bao-ngu

Cháo bào ngư

  •  Gạo tẻ và nếp vo sạch, cho vào nồi hầm cùng nước xương nấu sôi 10 phút ủ qua đêm.
  •  Bào ngư tươi hấp chín, gỡ thịt, xào qua cùng dầu chiên phi hành thơm.
  •  Nếu là bào ngư khô thì rửa thật sạch, ngâm nước ấm 30 phút, mang hấp cách thủy đến khi bào ngư mềm thì tắt lửa.
  •  Trứng vịt muối luộc chín, lấy lòng đỏ nghiền tơi, xào cùng dầu chiên tạo thành hỗn hợp sánh.
  •  Nấm rơm rửa thật sạch, bỏ chân, băm thật nhỏ.
  •  Hành, mùi tàu rửa thật sạch cắt nhỏ.
  •  Cho cháo lên bếp, nêm vừa ăn, cho nâm rơm băm thật nhỏ vào, đợi cháo sôi, cho bào ngư đã xào để sôi lại thì múc ra bát, rưới hỗn hợp trứng muối chưng lên, rắc hành, mùi tàu, tiêu, ớt bột .
  •  Cháo cần ăn nóng có thể cùng quẩy rán.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo bào ngư này nhé.

Cháo bào ngư

Cháo bào ngư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chao bao ngu chao bao ngu ngon chao bao ngu thom chao bao ngu thom ngon

thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa sot ca href="/index.php?q= bơ tỏi"> bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sup ca rot ngon từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon tự làm tôm rang muôi mua trung thu cÃƒÆ chua món ngon với ớt cach lam duong fondant sot cay gÃƒÆ kho hat de soda gừng sup hai san thom ngon ức gà tứ vị ngon smartphone bun tuoi