Cách làm chân giò ngâm chua ngọt là một tuyệt chiêu cực hữu hiệu cho các chị em nếu muốn lấy lòng ông xã vì đây thực sự là một món nhậu tuyệt đỉnh luôn nha
Cách làm chân giò ngâm chua ngọt cho ông xã nhậu ngon lại bổ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 chân giò heo (chân trước)
+ 30ml rượu gạo
+ 2 nhánh hành lá
+ 5 gram muối; 30ml dấm trắng; 30 gram đường; 2 lít nước đá lạnh
+ 3 lát gừng
+ 5 gram muối
+ 2 lít nước đá lạnh
+ 30 gram đường
+ 30ml dấm trắng

Cách làm chân giò ngâm chua ngọt cho ông xã nhậu ngon lại bổ

Cách làm chân giò ngâm chua ngọt

Bước thứ nhất(1):

– Làm sạch móng giò, cạo hết lông còn sót lại, rửa thật sạch bằng nước.

– Chặt thành các miếng lớn.

Bước thứ hai(2):

– Cho hết móng giò đã chặt vào nồi, đổ nước vào.

– Cho thêm hành lá và gừng thái lát, chút rượu gạo vào nồi.

Bước thứ ba(3):

– Nấu cho nồi móng giò sôi với lửa lớn, sôi lên thì vặn nhỏ lửa lại, ninh tiếp chừng 30 phút.

Bước thứ tư(4):

– Vớt móng giò đã ninh ra, rửa lại với nước rồi ngâm vào chậu nước có vài viên đá lạnh.

– Thấy móng giò đã lạnh thì vớt ra, để ráo nước.

Bước thứ năm(5):

– Xếp móng giò vào bát có nắp đậy.

– Đổ 500ml nước sạch vào chảo, thêm dấm, đường và muối, nấu sôi, để nguội để làm nước ngâm chân giò.

– Đổ nước ngâm này vào bát chân giò, khuấy đều.

– Đậy nắp lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 12 giờ là dùng được.

Món chân giò ngâm chua ngọt dùng làm món nhậu thì ngon chẳng gì bằng, làm món ăn trong bữa ăn gia đình cùng rất tuyệt, mới lạ và đầy hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hai san canh xuong cháo ếch singapore Nấu Phở rau mÃƒÆ sôcôla trứng cá mì Ý món cách làm sữa bí ngô món canh PhÃƒÆ lau cây xanh goi rau muong tom Thịt Mẹo chữa xong nồi bị cháy công thức nước basa Banh mi chÃƒÆ gỏi chua cay Cánh gà chiên cu menu mì udon trộn kho gừng cách làm khoai lang chiên đường suon non rang muoi oc Vừa ga tron rau ram mã³n chao sò huyết thịt bò xốt vang banh dorayaki chảy cach lam pho mai Cach do xoi chanh chao kho muc ngon mon ngon tu khoai tay canh gà ta lục tào xá tự may váy chá n món làm nhanh ga nau lagu banh bột loc bắp cải cuộn thÆ á c mì ống thịt gà sốt chua cay Com hat de cach lam muc khia trai dua đẹp Kheo cach chat thit ga Hòa cupcake ngón omochi banh day nhat ban Sinh tố hoa quả tươi ngon TRUNG trời cach nau che khoai tim cach lam thach dại chẠt banh mango pudding Chân Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội Thịt Bò ä eo chiên xù kính vạn hoa cach lam muc sot cay thực phẩm Món Nhật cÃƒÆ thu kho bo xao cu hoi ngon lam vit quay độ Ông đậu xanh sữa chua nho bun vi ca hoi list lẠu chuối xào cach lam xoi xeo ot bí đao hấp thịt Bánh canh cứt xao sa ot cach chon xoai cach nuong ca duoi ngon Bộ Các bước làm chim quay hành sua chua trai cay ngon Công thức Hủ Tiếu kem chanh thom mat trà bạc hà chanh cach lam tuong den chất Món cháo tau BÃƒÆ c cupcake cú mèo canh dưa cải thịt bò com hap qua dua đặc sản bà nh sandwich mán CHE CHUOI Trần Bình Trọng Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm Flan cach lam lau kem lam bo xao can ong ngon Nam dui ga mứt rau củ Gà nấu chao Cheesecake Noel phụ Thu Hương cơm rang tôm Cáu gỏi diếp cá