Món ăn giản đơn nhưng hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cho ông xã bạn hài lòng đấy. Không gì tuyệt diệu hơn chân giò chiên nước mắm ben bàn nhậu!

Nguyên liệu gồm có:

• Chân giò lợn 500 Gr

• dầu chiên một ít

• Bột ngọt một ít

• Đường một ít

• nước mắm ngon một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Chân giò cạo, rửa thật sạch, trộn thật đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. 

2

 chuẩn bị sẵn một xửng hấp, cho chân giò  vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, nấu sôi, thả giò vào rán. Trong lúc rán, thường xuyên dùng muôi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.Vớt giò ra, để ráo dầu, xắt lát vừa ăn. Có thể ăn kèm với dưa chua.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)