Món ăn giản đơn nhưng hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cho ông xã bạn hài lòng đấy. Không gì tuyệt diệu hơn chân giò chiên nước mắm bên bàn nhậu.

Nguyên liệu cần có:

• 500g chân giò heo
• dầu chiên
• Bột ngọt, đường, nước mắm ngon, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Chân giò cạo, rửa thật sạch, trộn thật đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
• chuẩn bị sẵn một xửng hấp, cho chân giò vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín.
•  Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, nấu sôi, thả giò vào rán.
•  Trong lúc chiên, thường xuyên dùng muôi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.
•  Vớt giò ra, để ráo dầu, cắt lát vừa ăn.
•  Có thể ăn kèm với dưa chua.

   Mong các bạn ngon miệng với món chân giò heo chiên nước mắm nhé.

Chân giò lợn chiên nước mắm

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)