Chân giò hầm thuốc bắc, thịt chân giò hầm thuốc bắc đậm đà, thơm ngon. Cách làm chân giò hầm thuốc bắc, cách làm món chân giò hầm thuốc bắc giản đơn.
cách làm chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon

Với nguyên liệu chân giò, chúng ta thường chế biến món luộc. Gần đây, mình mới học được cách làm chân giò hầm thuốc bắc và mình thấy nó ngon hơn rất nhiều so với việc chỉ luộc không. Bạn chỉ cần mua thêm một vài nguyên liệu và bỏ ra thêm ít thời gian nữa là sẽ sở hữu ngay món ăn mà không ai có thể bỏ qua nó được. Bạn có thể tham khảo công thức dưới đây của mình để làm cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món chân giò hầm thuốc bắc gồm có:

  • Chân giò heo (đã quay sẵn): 1 kilogram .
  • Một gói thuốc bắc (bên trong phải có: Táo tàu, hoài sơn, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa, kim châm, nhãn nhục).
  • Một củ sắn, một củ cà rốt.
  • Nấm đông cô: 50 gam.
  • Một trái dừa Xiêm (lấy nước).
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm.

Cách làm chân giò hầm thuốc bắc

  1. Chân giò: Các bạn chặt miếng vừa ăn.
  2. Nấm đông cô: Ngâm nở vừa, sau đó rửa thật sạch lại, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
  3. Cà rốt, củ sắn: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
  4. Đặt nồi lên bếp cùng với một ít nước dừa Xiêm và một lít nước. Tiếp theo, các bạn đổ gói thuốc bắc vào, đun lửa vừa.
  5. Đun đến khi nước có màu nâu đỏ, các bạn cho tiếp thịt chân giò vào hầm cùng với một ít muối và bột ngọt, đun lửa nhỏ.
  6. Khi nào các bạn thấy thịt mềm thì cho thêm nấm đông cô, cà rốt, sắn vào và tiếp tục đun đến khi tất cả đều chín mềm, nếm nêm lại thêm ít nước mắm cho vừa miệng là xong.
    cách làm chân giò hầm thuốc bắc cách làm chân giò hầm thuốc bắc Cách làm chân giò hầm thuốc bắc cực giản đơn cach lam chan gio ham thuoc bac

Món thịt chân giò hầm thuốc bắc với từng miếng thịt mềm mềm, đậm đà lại thơm thơm mùi của thảo dược nên chắc chắn ai cũng thích. Đặc biệt là những người đã lớn tuổi răng không còn tốt thì sẽ cực ưa chuộng món này hơn.

Mong các bạn thành công với cách làm chân giò hầm thuốc bắc của mình và có một bữa ăn ngon miệng bên người thân!

Tặng kèm thêm các bạn công thức làm món chân giò kho gừng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua măng tươi trộnackground-color: #A840E7" href="/index.php?q=Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá">Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.