Chân giò hầm sữa thơm ngon cho bữa ăn gia đình. Cách làm chân giò hầm sữa, cách làm món chân giò hầm sữa cực giản đơn.
Chân giò hầm sữa cực thơm ngon, cách làm chân giò hầm sữa giản đơn.

Sữa kết hợp với thịt, mới nghe tưởng chừng không hợp nhau, nhưng thực ra chúng lại tạo nên một món ăn hết sức tuyệt vời. Mình sẽ chứng minh điều này thông qua món chân giò hầm sữa. Các bạn hãy vào bếp cùng công thức của mình để kiểm chứng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món chân giò hầm sữa bao gồm:

  • Chân giò: 1 chiếc (đã được rút xương).
  • Khoai tây, cà rốt .
  • Sữa tươi: 200ml
  • Kem tươi: 50ml.
  • Bột mì, bơ.
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường.

Cách chế biến món chân giò hầm sữa

  1. Chân giò: rửa thật sạch, để ráo. Sau đó, các bạn ướp chân giò với một chút nước mắm, tiêu, bột ngọt trong vòng 30 phút.
  2. Khoai tây: Cạo vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi bỏ ngâm trong nước muối. Việc ngâm này sẽ giúp khoai không bị thâm.
  3. Cà rốt: Cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  4. Đặt nồi áp suất lên bếp cho chân giò vào cùng khoai tây, cà rốt, đảo đều lên, thêm chút nước vào hầm đến khi thịt nhừ, khoai tây và cà rốt đều bở ra ( khoảng 35 phút).
  5. Trong lúc đợi thịt nhừ, các bạn đặt chảo lên bếp, đun với lửa nhỏ, cho bơ vào. Đến khi bơ tan thêm một mì vào xào lên. Các bạn cho thêm nước dùng từ thịt chân giò đang đun cùng sữa tươi, kem tươi đun đến khi sánh lại thì thêm ít đường là tắt lửa.
  6. Sau khi hoàn tất các  công đoạn trên, bày chân giò, khoai tây, cà rốt ra đĩa rồi rưới đều hỗn hợp bơ-kem-sữa tươi-bột mì đun ở trên lên là xong.
    chân giò hầm sữa chân giò hầm sữa Chân giò hầm sữa- sự kết hợp hài hòa chan gio ham sua

Nhìn món chân giò hầm sữa hấp dẫn lắm phải không các bạn. Khi đã thưởng thức rồi các bạn còn thấy nó tuyệt vời hơn nữa cơ. Vị béo ngậy của sữa, kem tươi càng giúp cho thịt chân giò thêm thơm ngon hơn. Hãy vào bếp làm cho người thân trong gia đình thưởng thức để kiểm chứng lời của mình nhé!

Mong các bạn thành công với món chân giò hầm sữa và có một bữa ăn vui vẻ bên người thân!

Tặng kèm thêm cho các bạn cách làm chân giò hầm thuốc bắc giản đơn.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron