Chân giò hầm lạc- món ăn ngon, bổ cho người thân. Hướng dẫn cách làm món chân giò hầm lạc giản đơn cho bữa ăn gia đình.
Cách làm món chân giò hầm lạc bổ dưỡng, giản đơn.

Lần trước mình đã giới thiệu tới các bạn chân giò hầm hạt sen. Còn ngày hôm nay, sẽ thay nguyên liệu hạt sen bằng lạc để thành món chân giò hầm lạc. Món này ăn lạ lạ nhưng quá ngon miệng. Nếu các bạn chưa từng thử, có thể tham khảo công thức của mình để làm cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chân giò hầm lạc bao gồm:

  • Chân giò: 1 kilogram .
  • Lạc: 200 g.
  • Gừng.
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt.

Cách chế biến món chân giò hầm lạc

  1. Chân giò: Chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, đun qua trong nước sôi tầm 2 phút thì bỏ ra, để ráo.
  2. Lạc: Ngâm trong nước tầm 30 phút rồi bỏ ra rửa thật sạch lại lần nữa.
  3. Gừng: Cạo vỏ, rửa thật sạch, thái lát.
  4. Đặt nồi lên bếp cùng một chút dầu chiên, sau đó cho móng giò, lạc, gừng cùng một chút nước mắm, bột ngọt vào đảo đều lên.
  5. Tiếp theo, các bạn thêm một ít nước mắm, bột ngọt, đảo lại lần nữa rồi thêm nước vào.
  6. Đun tới khi nước sôi thì để lửa nhỏ (chế độ hầm), tiếp tục đun đến lúc thịt nhừ  ra (khoảng tầm 35 phút).
  7. Khi thịt nhừ, lạc bở ra  thì nếm nêm lại cho vừa miệng  rồi tắt lửa.
    chân giò hầm lạc chân giò hầm lạc Chân giò hầm lạc ngon ngon, béo ngậy chan gio ham lac

Chân giò hầm lạc là một món ăn lạ lạ nhưng rất hay. Tuy là sự kết hợp giữa chân giò và lạc nhưng món ăn không hề gây cảm giác ngấy cho người thưởng thức nên hãy làm nó trong mùa đông lạnh giá này cho người thân thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với chân giò hầm lạc và có bữa ăn ấm cúng bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy Quán Pà te Mi can các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn