Chân giò hầm lạc- món ăn ngon, bổ cho người thân. Hướng dẫn cách làm món chân giò hầm lạc giản đơn cho bữa ăn gia đình.
Cách làm món chân giò hầm lạc bổ dưỡng, giản đơn.

Lần trước mình đã giới thiệu tới các bạn chân giò hầm hạt sen. Còn ngày hôm nay, sẽ thay nguyên liệu hạt sen bằng lạc để thành món chân giò hầm lạc. Món này ăn lạ lạ nhưng quá ngon miệng. Nếu các bạn chưa từng thử, có thể tham khảo công thức của mình để làm cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chân giò hầm lạc bao gồm:

  • Chân giò: 1 kilogram .
  • Lạc: 200 g.
  • Gừng.
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt.

Cách chế biến món chân giò hầm lạc

  1. Chân giò: Chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, đun qua trong nước sôi tầm 2 phút thì bỏ ra, để ráo.
  2. Lạc: Ngâm trong nước tầm 30 phút rồi bỏ ra rửa thật sạch lại lần nữa.
  3. Gừng: Cạo vỏ, rửa thật sạch, thái lát.
  4. Đặt nồi lên bếp cùng một chút dầu chiên, sau đó cho móng giò, lạc, gừng cùng một chút nước mắm, bột ngọt vào đảo đều lên.
  5. Tiếp theo, các bạn thêm một ít nước mắm, bột ngọt, đảo lại lần nữa rồi thêm nước vào.
  6. Đun tới khi nước sôi thì để lửa nhỏ (chế độ hầm), tiếp tục đun đến lúc thịt nhừ  ra (khoảng tầm 35 phút).
  7. Khi thịt nhừ, lạc bở ra  thì nếm nêm lại cho vừa miệng  rồi tắt lửa.
    chân giò hầm lạc chân giò hầm lạc Chân giò hầm lạc ngon ngon, béo ngậy chan gio ham lac

Chân giò hầm lạc là một món ăn lạ lạ nhưng rất hay. Tuy là sự kết hợp giữa chân giò và lạc nhưng món ăn không hề gây cảm giác ngấy cho người thưởng thức nên hãy làm nó trong mùa đông lạnh giá này cho người thân thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với chân giò hầm lạc và có bữa ăn ấm cúng bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi