Chân giò hầm đu đủ xanh quá ngon. Cách nấu chân giò hầm đu đủ, cách nấu món chân giò hầm đu đủ giản đơn.
Chân giò hầm đu đủ xanh, cách nấu chân giò hầm đu đủ xanh.

Với nguyên liệu đu đủ xanh, mọi người thường dành làm nộm. Hôm nay cũng với loại quả này, mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món quá ngon và đặc biệt thích hợp với thời tiết lạnh của mùa đông. Đó là chân giò hầm đu đủ xanh. Nếu bạn chưa biết cách làm có thể tham khảo công thức của mình ở dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món chân giò hầm đu đủ xanh bao gồm:

  • Chân giò: 500 gam.
  • Đu đủ xanh: 1 quả vừa phải.
  • Mùi tàu, hành lá, hành khô.
  • Bột ngọt, nước mắm.

Cách làm chân giò hầm đu đủ xanh

  1. Chân giò: Chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, rồi cho vào nồi nước sôi đun qua tầm 2 phút, vớt ra để ráo.
  2. Hành khô: Bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  3. Đu đủ xanh: gọt bỏ vỏ, bổ đôi, bỏ hạt, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
  4. Mùi tàu, hành lá: rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  5. Đặt nồi lên bếp cùng dầu chiên và hành khô, phi thơm hành lên. Sau đó cho chân giò vào xào đến khi thịt săn lại thì thêm một chút nước mắm, bột ngọt và nước, nấu sôi lên. Khi nước sôi thì các bạn đun lửa nhỏ.
  6. Đun tới khi thịt chân giò mềm nhừ ra thì cho đu đủ xanh vào tiếp tục đun với lửa vừa. Tới khi đu đủ chín thì nếm nêm lại cho vừa miệng và cho hành lá, mùi tàu, đun 2 phút nữa là xong.
    chân giò hầm đu đủ xanh chân giò hầm đu đủ xanh Chân giò hầm đu đủ xanh- ngon mà không sợ ngán chan gio ham du du xanh

Trong cái thời tiết giá lạnh ngày đông mà có bát canh chân giò hầm đu đủ xanh thì còn gì tuyệt bằng, vừa ấm người lại vừa dinh dưỡng. Các bạn cứ yên tâm làm món này nhé vì ai cũng thích cả thôi.

Mong các bạn thành công với món chân giò hầm đu đủ xanh và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

Tặng kèm thêm các bạn công thức làm chân giò hầm ngũ vị.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam