Vào những ngày tiết trời lạnh và mưa mà có được bát chân giò hầm đậu nành nóng hổi thế này bảo đảm sẽ rất đưa cơm đấy! Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành
Cách làm chân giò hầm đậu nành ngon


Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 1
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 2


Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu món chân giò hầm đậu nành:

2 cái chân giò

200 gram đậu nành

Hành, gừng

Gia vị: 20ml nước tương, một ít muối, đường, 20 gram đường phèn, 15ml rượu

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 4
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 5
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 6

Ngâm đậu nành trong nước ít nhất 6 tiếng đồng hồ.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 7
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 8

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho chân giò chặt nhỏ vào, trụng sơ cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 9
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 10

Cho giò heo vào nồi áp suất, thêm hành, gừng và nước nóng vào xâm xấp.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 11
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 12

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho đường phèn vào.


Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 13

Đảo đều đến khi đường tan hết và chuyển màu nâu.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 14
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 15

Đổ phần nước đường vào nồi áp suất, để lửa lớn đến khi nước sôi.


Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 16

Kế đến, bạn cho nước tương, đường, muối, rượu vào, khuấy đều.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 17
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 18

Tiếp theo, bạn cho đậu nành đã được ngâm vào chung.


Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 19

Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ bọt nổi bên trên và đậy nắp lại. Đun trên lửa lớn đến khi có khói bốc ra và nồi kêu thì bạn chuyển lửa nhỏ, đun thêm 25 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 20

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 21


tắt lửa, mở nắp một lúc, sau đó bạn bật lửa lớn đun đến khi nước trong nồi sệt lại thì tắt lửa.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 22

Chân giò hầm đậu nành là một món ăn lạ và cũng quá ngon, không hề gây ngấy. Vào những ngày tiết trời lạnh và mưa mà có được bát chân giò hầm nóng hổi thế này bảo đảm sẽ rất đưa cơm đấy!

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 23


Hy vọng bạn thành công nhé!

(Nguồn:BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân giò món hầm món hấp món chính món mặn

cai cuon Khóm mít vịt làm dâu tây nhúng chocolate cach lam lau ca duoi chè sen lê hấp trạch trái dừa gà hấp nấm chocolate valentine Cach lam nuoc mam Cá Chiên là t sữa chiên thịt bì chiên giòn cach lam keo deo thịt xỏ xiên xoi bap ngon tuyet gia xao canh chua gÃƒÆ caramen hàng than rong biển canh riêu cua chien gion làm bánh bao quà n lẠu bánh trung thu vị bơ lam banh quiche ngon Sài thành Cách làm cá viên húng quẠam thuc viêt nam CÃƒÆ CH banh bong lan phu sy cach lam banh da lon ngon mon ngon moi nay Thịt ba chỉ cách làm cơm cuộn nem khoai tây Christine Hà cach lam ca ri bo kieu nhat nguyễn mẹo khử mùi tanh cá rau bí xào tỏi Khoai tây chiên Lau gà salad rau với tôm Đã lợn Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm Ngà y cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm tương hột caramen trÃƒÆ xanh Ba khía rang me cách làm chuối rim đuong lam banh my man Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với luộc chín thịt lợn om nấm ảnh đẹp SALAD chả tôm viên salad cà rốt súp lơ lam ca ri ngon Cách ướp thịt Heo Khai Vị bánh sữa vị dâu bún trộn thịt gà cơm cuộn thịt mỳ xào giòn Com tam cách làm kim chi củ cải ca trach cach lam banh phu si ong mong tay hap cach lam com chien Paella ưa CÃƒÆ basa Lam banh trung thu Lau gà Nước bánh sandwich canh cà chém hải sản lục mắc mon Nhat ngà trị trứng muối bánh tằm bì mặn canh sake bổ dưỡng chè nhãn nấu nếp nghêu rán trứng mousse chocolate cach lam muc nhoi tự làm bánh bao chiên suon bo Ð Ð Ñ m Cách làm món chiên rán giòn bánh beo Cách lam Dua leo muối chẠquýt LẠThuá µ các món ngon cuối tuần gỏi miến thuc don don gian moi ngay cha gio an do ngon rang che tao xon giò nấu đu đủ món sang mạch quyến kẹo sắc màu ran thit món sang tôm hùm trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi vo dau xanh