Nguyên liệu làm chân giò hầm đậu nành
+ Chân giò + Đậu nành + Nước tương + Rượu + Muối + Hạt nêm + Đường 
#1 Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon đúng vị
#2 Ứa nước miếng với gà sốt chua cay
#3 Thịt ba rọi om dưa chuột ngon miệng mà dễ làm
#4 Món ngon mỗi ngày
Cách làm chân giò hầm đậu nành
- Bước thứ nhất(1): Đậu nành ngâm nước từ tối hôm trước - Bước thứ hai(2): Chân giò cạo và rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn - Bước thứ ba(3): Đun sôi nước rồi cho chân giò vào nấu khoảng 5 phút - Bước thứ tư(4): Vớt chân giò ra, ngâm nước lạnh khoảng 10 phút
- Bước thứ năm(5): Đun nóng dầu trong chảo
- Bước thứ sáu(6): Thêm đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián và nổi bong bóng
- Bước thứ bảy(7): Cho chân giò vào đảo để có màu nâu đẹp mắt
- Bước thứ tám(8): Thêm đậu nành, nước tương và rượu vào đảo đều.
- Bước thứ chín(9): Thêm gừng, tỏi, hạt nêm và 1 chút nước vào nồi, đậy vung và đun sôi trong vòng 45 phút dưới lửa nhỏ.
- Bước thứ nhất(1)0: Thịt chín múc ra bát và thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
