Đây là một trong những món Dim-sum phổ biến và truyền thống của người Hoa. Chân gà tàu xì cũng có thể trở thành một món ăn khá hấp dẫn cho bữa ăn người Việt.
Chân gà tàu xì nhâm nhi ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà một ít (12 chiếc)
  • Sốt đậu đen black bean galic sauce của lee kum kee một ít
  • Nước dừa 100 ml
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Gừng một ít
  • Tỏi một ít
  • Rượu trắng một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

- Gừng, tỏi giã nhỏ, vắt lấy mỗi loại 1 muỗng cà phê nước cốt- Chân gà làm sạch, chặt bỏ móng , ướp với chút gia vị, đường, nước cốt tỏi, gừng và 1 muỗng súp rượu trắng trong khoảng 30 phút.   Chân gà tàu xì nhâm nhi ngày lạnh

2

- Cho chân gà đã ướp vào chiên vàng, vớt ra để ráo rồi hấp khoảng 15 phút cho mềm- Phi hạt màu điều với dầu mè, cho thêm nước tương, sốt đậu đen, đường vào đun, cho chân gà vào đảo đều  Chân gà tàu xì nhâm nhi ngày lạnh

3

- Thêm nước dừa vào om tới khi thấy nước sốt trở nên sánh là được.  Chân gà tàu xì nhâm nhi ngày lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

goi xoai tom hải sản nướng sa tế rạm mắm đường 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng công thức bánh khoai bun bap nấm kho thịt gà bánh gạo hấp canh kim chi nấu đậu và ngao chao rau cu canh dọc mùng panna cotta xoai ngon cách làm bingsu ga nuong khoai lang nuong tieu thuc don moi ngay đeo khẩu trang cơm nắm hambuger những món rươi ngon Bo khia BÁNH Nướng bánh xác ướp l㪠gỏi hải sản đu đủ ga xe phay xôi ngũ vị nhồi gà nướng khay đựng kem chè nếp quế Kem sữa chà hẠp cach nau canh nam dau hu chả huế cá basa kho bánh mì tẩm trứng nướng kem ống vị cam quấn xôi cúc bà chay bò hầm củ gừng cach lam nom Bí quyết rang tôm cách làm tương ớt cực chuẩn Cách Làm Lươn dau phu tu xuyen đặng thu thảo Nộm phối Phương pháp chế biến món nướng an toàn các món sốt cà chua thịt heo thăn chiên cốm rau đay mực xào khoai lang lam dà ua muc lac Trà xanh nào có tác dụng giảm cân mien ha cao cháo hến hấp tôm chả mo ga goi coc chua cay me ga cach lam thit vien nam cách làm ốc lác xào cay Bánh nui ca loc kho Thỏ quay Cách làm canh bí Miền Bắc cach lam banh mousse Sườn non Mi tron goi thit bo len nhà đẹp tự làm nến thơm miến goi sen luoc long Keo cà rốt cach lam cha ca ngan món ngon đà nẵng món Dê xào Lăn chiên snack khoai lang tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm cach xao nuoc mam ngam chan giò tu lam kem da bao tai nha Bánh flan trái dừa cá linh kho tiêu canh cà đậu phụ phái lam mon com cuon chien xu mực chiên sả ớt giải độc cơ thể cẠsocola trung ngon ga xao sa cach lam hu tieu de cá nướng muối cơm rang trứng cá Thịt xao mắm ruốc lam mi y ngon ca dái dê muối vừng ngon cách bóc và chiên bánh chưng cá kho mắm chocolate vá trà mì kim chi dưa chuôt muối cách làm nước ép ca com chien toi ot ngon lòng non mi y hai san kho quẹt rau củ tại mon ăn sang cach che bien kho ca trich chuối chát xào đậu cách làm trà chanh