Cách làm chân gà rang muối này được đích thân bếp trưởng của Naungon.com đến thưởng thức và học hỏi tại Hàng Thùng để về giới
Cách làm món chân gà rang muối ngon như ở Hàng Thùng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 7 cái chân gà công nghiệp
+ ½ (một phần hai) bát gạo nếp (nhỏ)
+ Bột năng, bột canh
+ ½ (một phần hai) thìa canh muối biển
+ ½ (một phần hai) bát đậu xanh đã cà vỏ
+ Vài lá chanh
+ dầu chiên
+ 3 củ sả

Cách làm món chân gà rang muối ngon như ở Hàng Thùng

Cách làm chân gà rang muối thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Chân gà sau khi mua về các bạn phải làm lại và rửa cho thật sạch. Bắc lên bếp một nồi nước rồi chân gà vào+ 2 muỗng cà phê bột canh rồi đun cho sôi. Khi gà vừa chín tới thì bạn nên vớt ngay ra và để nguội. Tiếp theo chúng ta sẽ ướp chân gà với bột năng. Với đậu xanh, gạo nếp thì các bạn đem vo sạch rồi xay mịn nhé!

Bước thứ hai(2): Ta tiến hành làm muối rang. Đầu tiên các bạn bắc chảo lên bếp nấu nóng rồi cho đậu xanh+ muối+gạo nếp vào rang chín.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo các bạn gọt bỏ vỏ sả, rửa thật sạch và cắt khúc vừa rồi chẻ làm tư. Sau đó các bạn nấu sôi dầu trong chảo và cho sả vào rán vàng rồi vớt ra để cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4): Các bạn cho chân gà vào chảo dầu còn đang sôi để rán cho chín vàng đều. Sau đó ta cho chân gà+ sả+ bột muối+ lá chanh xắt nhỏ vào một cái hộp rồi đậy nắp lại và xóc lên cho đều. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

Món chân gà rang muối rất thích hợp dùng làm mồi nhậu cho các quý ông nhâm nhi, hoặc vào những ngày rãnh rỗi việc có một đĩa chân gà rang muối để thưởng thức cũng rất thú vị đó. Với cách làm chân gà rang muối Hàng Thùng thì bạn sẽ được ăn món ăn yêu thích ngay tại nhà rồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kim chi nẠu ngao phụ nữ MÓN CHIÊN cari gÃƒÆ Bông súng thịt lợn cocktail trái cây Nuoc mam che dau van cach lam tom thịt lợn nướng bánh dẻo sẠmì xào giòn hoa giả mon chay dinh dưỡng bông súng bún súng Hướng dẫn từng bước làm cá sống Phố đậu hũ non rong biển váy làm bánh bao làm bánh tart mẹo chọn giò ngon Bi xào thịt heo bong làm mứt làm mứt dâu ngon làm chè ngô cu kieu dui ga xao sa ot cách làm gỏi mít non cách làm sinh tố cà rốt Chảy MÓN XÀO canh cá lóc dậy nấu ăn kim chi quà tặng thit ga kho nghe vịt chiên sua ga sup rau cu ngon sup sua ga ngon việt làm bánh chocolate trà quất trang tri hoa qua Chả ốc Cháo cá cách làm lươn chiên giòn Cách chế biến dau tay Đĩa tương cà kem ngon cach lam ca moi giấc ngủ gao do thực phẩm bệnh cường giáp bánh lưỡi mèo ngao xào sup toc tien mỳ Ý thịt bò sốt Món ăn cho bé Gà soup chẠcua Gà nướng kẹo Cá rô phi chiên list lẠu Ð Ñ m nộm hoa chuối Giòn Từ xôi xôi chim câu gạo đồ nếp hà bo nau dâu chuối chiên Rau bí xào Chọn mua vải thiều su hao hành lá chè bơ tuy heo chung súp bí sandwich thit bo ngon cách làm cá hấp huong dân nau an banh trung thu deo rau ram món ăn ngày chay cach lam kem dau do làm bánh ran sup le nước tương dừa ga ham sà Giáng Sinh Kiến thức ẩm thực làm mứt cà rốt rối loạn sinh lý cua rang ngõ Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai Mông đàng gà nướng phô mai thịt hấp tráng miệng bắp cải cuốn cách làm cá kho thủy tinh có â trang trí đĩa ăn huong dan lam kem mắm ruốc xào thịt heo ech xao muop huong Hương vị thời gian ở quán chè bốn TRá NG Nui