Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Cách làm chân gà rang muối quá ngon!
Cách làm chân gà rang muối quá ngon

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 1


Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà rang muối:

7 cái chân gà công nghiệp
3 củ xả, vài lá chanh
Bột năng, bột canh, dầu chiên
2 muỗng canh bột muối (cách làm bạn có thể tham khảo ở cuối bài)

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 3

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 4
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 5

Chân gà rửa thật sạch, chặt làm đôi cho dễ làm rồi bỏ vào nồi nước luộc cùng 2 muỗng café bột canh.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 6

Khi chân gà vừa chín tới thì vớt ra đĩa cho nguội bớt.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 7
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 8

Trong thời gian đó bạn cắt sả thành những khúc chừng 3-5 cm, chẻ nhỏ.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 9
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 10

Cho chân gà vào một chiếc túi đựng thực phẩm, thêm 1 muỗng canh bột năng rồi xoắn túi chặt lại, lắc đều cho bột bám đều phần chân gà.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 11
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 12

Cho dầu chiên vào chảo, chiên sả tới khi vàng thơm thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 13
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 14

Tiếp tục dùng chính chỗ dầu chiên đã chiên sả để chiên chân gà. Quá trình chiên sẽ hơi bắn dầu đấy nên bạn hãy đậy vung khi chiên để đảm bảo an toàn nhé!

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 15

Khi chân gà có màu vàng ruộm thì gắp ra giấy cho ráo bớt dầu, trộn với bột muối, sả đã chiên, lá chanh xắt nhỏ, cho vào một cái nồi thật khô và xóc thật đều.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 16

Cuối cùng là bày chân gà rang muối lên đĩa và thưởng thức thôi nào!
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 17
Món chân gà rang muối thơm phức này rất hợp để bạn làm quà chiều trong những ngày nghỉ chớm thu này. Chân gà có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang bên ngoài khiến cho bất cứ thực khách nào nhà mình cũng bị mê hoặc.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Mách nhỏ bạn cách làm muối rang:

Nguyên liệu gồm có: ½ (một phần hai) bát con gạo nếp, ½ (một phần hai) bát con đậu xanh đã cà vỏ, 2 muỗng canh muối biển

Gạo nếp và đậu xanh bạn đem vo thật sạch, để ráo nước rồi đem rang chín vàng, muối cũng cũng như vậy. Sau đó cho từng loại nguyên liệu vào xay nhỏ mịn, trộn thật đều với nhau rồi cất vào hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể bảo quản dùng quanh năm mà hỗn hợp muối vẫn thơm. Hỗn hợp muối trên có thể dùng làm sườn rang muối, gà rang muối đều quá ngon và tiện các bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món chiên món ăn từ thịt gà món ăn việt nam món mặn món nhậu

lẩu rau đắng canh chua banh gato cuon lẩu thả đặc sản phan thiết mon an viêt nam bún tom yum đinh ghim cach lam thit ga kho gung bánh trung thu kem Mẹo nấu cơm ngon Trang trí món mì Ý sốt thịt băm bánh cookies chiếc cốc cách làm món ăn chay Làm dưa hành tím ngày Tết cu cai chua lăng mon om rim thom ngon nui xao sot ca chua Ba cháo của bé thế nào cho đúng com ruou canh thịt bò dứa thơm món canh Hằng mẹo nội trợ Rượu nho bánh mì sandwich cuộn trứng nghệ an cơm rang kiểu thái sau hanh nhan uống trà nau nẩu trung op let tim ca bong hap ca bong hap ngon quẠchanh ca bong hap hanh ngon canh gà đỗ cach lam chao mon an muc cach lam nem nam chay thuc don ngon Bap chuối nau Làm Đẹp Xôi Cá Kho Làm Kem Túi Xách bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm chăn gối Bánh trung thu kem lạnh Bud cach lam gio chao quay Vit nau chao hap dan bánh giò nhân thịt heo cach lam banh deo thap cam hoa sen chien Bí quyết bảo quản tỏi lâu món ăn Việt Nam Gà rôti muối hành thit xao mon ngon tu so hành khô hành khô phi nhãn khô ð bánh đa cá ham canh ga Gà kho cach lam ruoc hamburger thom ngon Mì xào kiểu Singapore banh dua mini cách làm bánh bao trà xanh tôm xào trứng dưa trộn chua cay Bún tôm bánh quy que banh bao chi dau xanh lam cá hấp cach lam spaghetti bo bam mon xao cháo thịt gà ta hành muối thức muối hành củ man ngao duong nau chu bach ca ri cach lam banh ngan lop ngon ga quay xôi chiên nhân thịt rau củ đồ chơi giá đỗ trộn cÃƒÆ ri goi muc thom ngon gà là giang cá chiên sả cay sinh lý Hot ga nướng chả giỏ Âm lịch cach lam cupcake socola ngon è ï½¾ch nên bữa sáng xôi sắn video dau hu ki cuon tom chien Chung giai doc voi nuoc giam tao Sườn non ram Rau trộn nuoc dua hau ep ngon Thanh Hoá ech xao nam cách làm bánh mì tại nhà GIÒ gà quay mật ong lá mắc mật mam ruoc xao thit snowball