Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Cách làm chân gà rang muối quá ngon!
Cách làm chân gà rang muối quá ngon

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 1


Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà rang muối:

7 cái chân gà công nghiệp
3 củ xả, vài lá chanh
Bột năng, bột canh, dầu chiên
2 muỗng canh bột muối (cách làm bạn có thể tham khảo ở cuối bài)

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 3

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 4
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 5

Chân gà rửa thật sạch, chặt làm đôi cho dễ làm rồi bỏ vào nồi nước luộc cùng 2 muỗng café bột canh.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 6

Khi chân gà vừa chín tới thì vớt ra đĩa cho nguội bớt.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 7
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 8

Trong thời gian đó bạn cắt sả thành những khúc chừng 3-5 cm, chẻ nhỏ.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 9
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 10

Cho chân gà vào một chiếc túi đựng thực phẩm, thêm 1 muỗng canh bột năng rồi xoắn túi chặt lại, lắc đều cho bột bám đều phần chân gà.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 11
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 12

Cho dầu chiên vào chảo, chiên sả tới khi vàng thơm thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 13
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 14

Tiếp tục dùng chính chỗ dầu chiên đã chiên sả để chiên chân gà. Quá trình chiên sẽ hơi bắn dầu đấy nên bạn hãy đậy vung khi chiên để đảm bảo an toàn nhé!

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 15

Khi chân gà có màu vàng ruộm thì gắp ra giấy cho ráo bớt dầu, trộn với bột muối, sả đã chiên, lá chanh xắt nhỏ, cho vào một cái nồi thật khô và xóc thật đều.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 16

Cuối cùng là bày chân gà rang muối lên đĩa và thưởng thức thôi nào!
Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 17
Món chân gà rang muối thơm phức này rất hợp để bạn làm quà chiều trong những ngày nghỉ chớm thu này. Chân gà có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang bên ngoài khiến cho bất cứ thực khách nào nhà mình cũng bị mê hoặc.

Cách làm chân gà rang muối quá ngon! 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Mách nhỏ bạn cách làm muối rang:

Nguyên liệu gồm có: ½ (một phần hai) bát con gạo nếp, ½ (một phần hai) bát con đậu xanh đã cà vỏ, 2 muỗng canh muối biển

Gạo nếp và đậu xanh bạn đem vo thật sạch, để ráo nước rồi đem rang chín vàng, muối cũng cũng như vậy. Sau đó cho từng loại nguyên liệu vào xay nhỏ mịn, trộn thật đều với nhau rồi cất vào hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể bảo quản dùng quanh năm mà hỗn hợp muối vẫn thơm. Hỗn hợp muối trên có thể dùng làm sườn rang muối, gà rang muối đều quá ngon và tiện các bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món chiên món ăn từ thịt gà món ăn việt nam món mặn món nhậu

nước chấm tôm an sang Nắng nóng cach lam chao những món bánh mì ngon bắp bò kho khế đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Làm bánh chả cá ngần homemade cu sen bánh khoai chiên Dễ làm Cá sinh tố đu đủ thịt heo quay bánh mì sandwich nhân nấm xào lưởi heo đậu phộng rán mứt cà chua cach lam cớm dẹp Pha lau Com chiên duong chau bánh qui hình hoa bún giò sống chả thiên bánh cà ri tôm cuộn rau củ mochi kem tôm sú muối tiêu xanh Banh Gio cheo quay day nau an Đê chè bắpn sốt chanh dây tự làm thiệp mứt táo/a> cách làm kem hoà Giáng Sinh cach lam tom cách nấu mì nấm cá chiên bột lò nướng canh kim chi cách nấu chè bí ngô Món ăn ngày tết bò cà phê bò cà phê sữa món Tây cach lam banh bó kích thích banh bong lan thom ngon thit cuon mang nam bánh kem rau cau cá hồi ôliu món Tây cách nướng xÃƒÆ o memin K Mề gà cách làm bánh ngọt não chè trôi nước cải muối cách làm bánh ngô chiên ghẹ Chuoi nướng cách làm mít kho dừa б m cà chua hấp trứng cách nấu chè kho Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè món Thái rau câu hương đào çŸ p cam mì xào thịt bò cá trứng chiên xù Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen banh que nuong Chè cách làm chả cá chân gà xào chua ngọt lò nướng Hướng dẫn nấu ăn túi đựng đồ điểm sẠMắm tép lá gừng mỳ xào đậu hũ xào thịt bằm Cách làm bánh Flan Lẩu mực Thịt Bò công sở ca dia lau hai san ca hap nam ngon quốc món rán cà mú Mực khô mẹo hay lười gà phô mai thuc don cho nguoi an kieng Nghiền BÃƒÆ nh pancake áp chảo nuong thit chè xoài dau tay rong bien lọ thủy tinh kem ngon cai ngot nau an thit nuong bánh mì bơ Nấu canh chua ngón tay nau bun đón tết cach lam ga chien tra sua bánh dứa chiên tản Gỏi cuốn cá khô