Còn gì tuyệt vời hơn cái cảm giác được thưởng thức những món ăn đường phố thơm ngon, đậm đà hương vị trên đường phố của Hà Nội, vào những ngày đông lạnh giá. Những bát cháo trai thơm ngon, ấm nóng hay những chiếc chân gà nướng thơm ngon đậm đà. Nhưng đôi khi bạn rất lười tụ tập hay ngại ra đường vào buổi tối, vậy tại sao bạn lại không thể làm và thưởng thức những món ăn ngon đó ngay tại nhà mình nhỉ? Thế nên, hôm nay mình mạn phép xin được giới thiệu tới các bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt thơm ngon nhé!
Các nguyên liệu cho món chân gà nướng muối ớt bao gồm:
- Chân gà công nghiệp: 300 gam
- Ớt xay.
- 1 quả dưa chuột.
- Dầu hào, tương ớt, hạt tiêu.
- Muối bột.
- Rau thơm (Rau mùi, húng quế…)
Các bước làm món chân gà nướng muối ớt như sau:
- Chân gà rửa thật sạch, cắt móng, chặt làm đôi. Ướp gà với tất cả các loại gia vị trên mỗi thứ khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê. Ướt khoảng 10-15 phút cho gia vị thấm thật đều.
- Dưa chuột gọt bỏ vỏ, thái lát. Rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, bày hết ra đĩa.
- Xếp chân gà lên vỉ , nướng trên than hoa. Vừa nướng vừa trở đều tay cho chân gà chín đều và không bị cháy.
- Khi chân gà chín vàng đều, đem bày ra đĩa ăn kèm với dưa chuột và rau thơm.
Món gà này mà ăn nhâm nhi với nhau như một món quà ăn vặt cho những ngày lạnh như thế này là rất hợp đó.
Với cách làm cũng tương tự như trên các bạn có thể làm thêm món chân gà nướng mật ong nữa nhé!
Mong các bạn thành công với món chân gà nướng muối ớt này nha! Để tham khảo thêm những món ăn ngon hơn nữa, thì các bạn tham khảo tại đây nha!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.netthì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
